[灣仔/活道/日式/午餐]午間一試蒲和定食

平日的午飯時段,到處的食肆都人頭湧湧,當中一大部分都是學生來的。趁著學生正在放聖誕假,正好是最好時機來品嚐一下平日要排隊的食店。

這天要介紹的是位於灣仔道的蒲田壽司拉麵專門店。門外看來並不特別的一間食店,平日也擠得滿滿的,實在吸引人一試其乾坤。

餐廳的環境很有格調,四圍都有著日式的擺設,在較後近廚房的位置更有長吧檯一張,遠距離可看到師傅切著魚生的情況,活像觀看一齣寫實的紀錄片。這天客人也不是很多,縱然坐在中央也沒有太大的沒有隱私的感覺。

從餐牌可見,有很多的午市定食和拉麵餐可供選擇,亦看見平日有半價的學生餐,真令人懷緬學生的身份喔~

在云云選擇之中,點了泡菜炒豚肉定食,而友人則點了洋蔥炒豬豚肉定食。定食包括了麵鼓湯和三文魚刺身數片。

三文魚刺身在下單後不久已火速送到。刺身看起來肥美,吃來亦十分滿足。三片刺身,以60多元的午市套餐計算,也是值回票價的。




主食也徐徐送上。泡菜炒豚肉固然沒有韓式的辣味,取而代之的是爽口的大白菜,炒上肉味鮮甜的豚肉,酸酸的菜底配甜甜的肉汁,亦是一個不錯的配搭呢~








友人所點的是洋蔥炒豚肉,有著份量頗重的洋蔥,充斥整個碟面。

淺嘗一件,味道較我選的惹味,味道亦比我點的來得有點咸。


值得一提的是其麵鼓湯,湯內材料特別多,相較其他的日式食肆只得幾片海帶和一小塊豆腐,這碗湯材料的份量來得驚人,海帶舖滿湯的表面,而湯亦來得濃郁。



小食方面,有著黃蘿蔔和中華沙律(看來應該是隨機選的,同行友人的則是芝麻螺肉,這個便沒什麼特別吧~

用餐期間,觀察其他食客所叫的魚生飯和鰻魚飯賣相也頗為精美,下次有機會再到這試試,再分享味道~

消費:港幣70
用餐時段: 午餐

推介程度: ★★
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