【香港 | 元朗 | 台灣菜】香港都食到嘅台灣滋味?元朗台灣人主理古月聚 值得一試?!

雖然來往台灣的航班十分頻繁,機票也不昂貴,想來個周末快閃遊,到夜市「掃街」,吃吃芋圓肉燥飯也不是難事。但是時間和假期都是十分珍貴的,這樣的快閃並不是人人可以負擔得起。身在香港,口癢癢想吃經典的台灣味道,到達可以去那裡呢?著名的「過江龍」,有如「程班長」「阿元來了」,都是不錯的選擇,但這個周末在元朗閒逛,發現了這間台味十足的台灣餐廳,到底這份台味從何而來?食物味道又如何?

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位於元朗的大坑渠旁邊,街口轉角位,這間「古月聚台灣古早味美食」就開宗明義主打台灣味。店舖的陳設也很具台灣特色,檯子用上色彩彩艷,對比甚大的紅綠配,十分搶眼。店內的電視還在播著台灣的新聞台,雖然店面少少,但職員之間用國語台語夾雜,親切的互動,就已經感覺到陣陣台灣獨有的人情味,有一刻還以為自己到了台灣一樣


既然餐廳名為「古早味美食」,各種經典的台灣美食一定不可少吧!而這點亦沒有令人失望,過了膠的餐牌上圖文並茂,紅燒牛肉麵,肉燥乾拌麵,三寶牛肉湯麵,水餃牛肉湯麵,湯麵的搭配已經令人目不暇給。




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飯和小食更令人驚喜,在香港台式餐館比較少見的客家咸豬肉,爌肉飯都能找到,甘梅地瓜條,花枝丸,酥炸甜不辣都是吸引的選擇,單看餐單已經可以滿足了「古早味」的條件了!

最後點上了一客「肉燥鹽酥雞乾拌麵」,加上一杯溫的冬瓜茶,成為了這天的午餐。




🐔肉燥鹽酥雞乾拌麵($48)

用上拉麵碗般大小來盛載,這碗乾拌麵首先要份量取勝。看見舖滿麵麵的鹽酥雞,已經口水流了!一碗麵有四大件的鹽酥雞,份量十足!該是即點即做,因送餐上來的時候,表皮還是香脆。




雞肉的材質還是嫩滑,油香鎖在外皮跟炸粉中間,幸福感滿滿的!乾拌麵是像「老媽拌麵」般,帶著少少麻香,加上了一大份的肉燥拌吃,肉燥的香味濃郁,為每口的麵條增添了一點的美味。

雖然鹵水蛋還不算太為入味,但是不太乾的關係,亦易於入口,不過就沒太大的特別。還有幾條的生菜作為拌碟,雖然應該不是用上台灣產的菜,但是還是爽脆,整體的感覺不錯!




🍵古早味冬瓜茶(跟餐加$9)

用來盛載冬瓜茶的紙杯,就是台灣的早餐店常用的那款,軟軟的紙杯。冬瓜茶不太甜,而且還有冬瓜小粒在內,感覺很足料似的,而味道也很清新,合乎期望。

邊看著台灣的電視節目,邊吃著充滿著台灣風味的食物,真的有些去了台灣早餐店的感覺。食物的質素味道都屬不錯,而且價位還尚算合理(當然不能與台灣在地比較),總不失為一個一解對台灣菜心頭之癮的好地方。


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🛒古月聚台灣古早味美食

地址:元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖
營業時間:中午12時至晚上9時(星期二公休)
用餐時間:下午茶
人均消費:每人約60元






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