【香港 | 荃灣晚餐 | 日本菜】荃灣西美食革命!百悅坊全新大丼屋登場 足料大大碗牛丼海老丼 午市50蚊有找?

在荃灣覓食,總不會有找不到美食的理由。食肆林立,有屹立多年的老字號,也有新加入戰團的生力軍。一直以來,較多的食肆都集中在市中心的區域,有如新開的台飲店「良辰吉時」,由葵芳開到荃灣的名拉麵店「麵屋丸京」,米芝蓮食評推介的正宗上海生煎包,都是在大河道和街市街的一帶。但最近,較近荃灣西站的荃新天地附近,也靜悄悄的起了一場美食革命。到底是什麼原因呢

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【荃灣美食地圖】

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細看之下,這場革命緣於一座新商場的落成。位於荃新天地旁邊的一幢商廈,從前只是一座平平無奇的街坊商場,經過年來的翻新以外,轉眼成為了一座主打美食的商場「百悅坊」,有向著「英皇」(現稱為大鴻輝荃灣中心)挑戰的味道呢!不過美中不足就在位置方面,因為出人均需經過濕漉漉的街市。

這幢商廈內有著不同的食肆,地下的街舖有著金光閃閃的「金記冰室」,樓上的就有著名韓式燒肉店「喜來烤肉」,以及日本居酒屋「福丸水產.浜燒.日本料理」等,都十分吸引。這晚在星期五的晚上,正值周末,各著名的餐廳都多人得很。忽然想起在這個新開的商場中,也有一間經濟實惠,而且風評不錯的新力軍日式丼飯店,就想去試一下了!

晚上近八點多的時間來到,幸好還有空位,可以直接入座。這間位於商場二樓的「大丼屋」,在商場正登上扶手電梯,就在眼前了。





以日本風的和式裝修,整間餐廳分為吧檯區以及卡位區,大約六十來個的座位。雖然店面的空間不算擠迫,不過在座位的編排上就略見擠迫。少許美中不足的會是餐廳中間有著樑柱,死角位甚多,店員有時看不到我們點餐,有點不便。



餐廳名叫「大丼屋」,主打的菜式又怎會缺少丼飯呢?這裡主打十多款的日式丼飯,除了可以單點一款配料的丼飯,還可以自選多款主菜的雜錦丼飯,由68元至138元不等。





丼飯有魚生,爆丼,燒魚丼等可供選擇,想吃魚生的,除了有經典的三文魚,海老丼以外,還有令人愛不釋手的海膽丼,一整板的海膽,也只是128元,價格實在親民。在檯面看見,午間的丼飯餐更由48元起,就可以享用豚肉,櫻花蝦和吉烈海老等多種丼飯,價錢實在超值呢!

在云云選擇中,選上了一客燒肉丼定食以及海老天丼定食,再搭配了一客帶子刺身,作為今晚的晚餐。所有的定食皆配上了蔬菜沙拉和味噌湯。




燒肉丼定食($99)

驟眼一看,還以為燒肉丼是指燒豬肉呢!原來這裡的燒肉丼正是指牛肉丼定食。

一般牛丼都是足料的把牛肉蓋滿飯面,但這裡的牛丼是比足料更足料呢!插上「大丼屋」小旗的牛丼被店員端到檯前,我們也看得傻了眼,因為份量是超級驚人的呢!




雖然店家所用的碗子和吉野家牛肉飯的碗子一樣大小,但牛肉的份量卻像火山一樣,一層又一層的堆疊,拱得滿滿的呢!加上了半熟的雞蛋在牛肉的上方,一直的郁動,稍稍和飯粒拌勻,加上了濃度的日式燒肉汁,惹味之餘,十分開胃呢!

牛肉的肉質頗佳,因為火喉足夠之餘,還充滿著甜味;肉質方面,沒有半點過韌的感覺,而且口感不錯!




海老天丼定食($89)

海老,就是蝦吧!實物和在菜單上的圖片賣相一樣,都是三隻長長的大蝦,連同香菇天婦羅,整齊的舖在丼飯的頂部。

起初還在思疑,到底點天婦羅專用的醬汁,是不是被遺漏,沒有送來呢?原來所有的醬汁已經預先放到丼飯之中,醬汁的味道香濃,帶少許的咸,但配上珍珠米飯來吃,味道剛好。海老天婦羅的外及酥脆香口,看得出是現點即製的質素!蝦肉的鮮味頗足,沒有雪味,而且吠咬口具彈牙,十分令人滿意呢!




帆立貝刺身($48)

平常要在日式餐廳吃到美味的帆立具刺身,動輒都要接近一百元吧!但在這裡的帆立貝刺身,不用五十元已有交易,到底是伏還是「執到寶」?

送來的小碟共有六塊帆立貝刺身,每塊的厚薄也大致相同。中間夾著檸檬,加強了貝的鮮味。咬進口內,鮮味十足,雖則未及在日本當地新鮮的帆立貝般入口即融化,但味道和質素還算不錯!以這樣經濟的價錢,能吃到上級的刺身,也算是值回票價了!

這間「大丼屋」,丼飯的賣相和份量,確如其名,名副其實的「大」。除了「大」以外,還兼顧份量,以及食材的質素,味道實在不錯。以親民的價格,難怪打動不少人特意來這裡「幫襯」!下次再有機會,一定會回訪一下呢!

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大丼屋 DAI DON YA

地址:荃灣川龍街118號百悅坊201-202號舖
營業時間:下午12時至4時,晚上6時至9時
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約100元








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