【香港 | 鑽石山 | 越南菜】當荷里活再沒有Food Court 換來的佐敦名越菜 能否替代?

自從鑽石山荷里活廣場三樓的美食廣場結業後,還有不少外區來到的人問路,想知道美食廣場的位置,可見「大食代」的印象,是多麼的深入民心。美食廣場沒有了,換來的是三期連鎖食肆,人龍總是絡繹不絕的元氣壽司,主打韓式燒肉的「熨烤達人,中間還有一間主打泰越菜的「老趙」。前兩間已經嘗過不止一次,唯獨這間由佐敦起家的「老趙」,自開張起,至今仍還未有機會試過。周末下班時間來到,眼見只有這裡等待的人龍較短,肚子正餓著,自然就先取票等待了……

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等待了五個叫號,十多分鐘,就已獲安排入座。值得留意的是,這裡的自動叫號機發出的音量不足,稍一走遠就已經被旁邊兩間食肆的叫號聲所蓋過,因而要十分留心叫號呢。
餐廳的面積不少,但擺放密密麻麻的桌子,顯得有點擠迫。兩口子被安排坐在近大門口的位置,沒有太多的空間可以放置隨身的背包,坐得有點狼狽。




看餐牌,晚市有著各式2人至6人套餐,二人套餐索價268元或298元,包括小食拼盤,小菜,以及主食以及甜品,看來都頗為化算。除了套餐以外,也有不少單點的選擇,由最基本的「Pho(河粉),燒鵝糯米飯,至用料貴一點的蟹肉炒飯等都一應俱全。

稍稍計算過後,還覺我二人套餐較為抵食,需要在兩個二人餐中作取捨,一個有著時蔬和小食拼盤,另一個就有著蝦膏蟹肉炒飯和越式燴牛尾。兩者都很吸引,最後兩口子就選上了較便宜的「2人餐A」。




家鄉小食拼盤

這個小食拼盤賣相不錯,有著五款小食,每樣兩件。除了有越菜常見的粉包,蝦餅,蝦卷,燒雞以外,還有較為特別的「蛋多士」(圖中方型的黃色方塊)。粉包的外皮薄薄彈牙,點上了附上的凍檬汁,開胃非常。蝦卷炸得香脆彈牙,煮得不錯。

然而較為獨特的「蛋多士」,外邊兩層都比較結實,中間就有著鬆化的口感,味道雖然不算是十分吸引,但又很好入口。蝦餅打得結實,為這個越式小食拼盤增添不少分數,確實是水準之作。




蒜蓉炒時蔬

選擇這個小炒,純粹為了吸收均勻營養。白菜仔加上椰菜花,味道炒得惹味。




越式雞絲粉

雞絲的肉質鮮嫩,份量不少。湯式的味道清香,喝後亦不會有口渴的感覺。加入了芫茜,雖然有著點點香味,但不少人對芫茜反感,要記著下單時特別跟店員注明「走青」。河粉的吸湯能力頗高,每口河粉都有著湯頭的香味。




扎肉凍檬

扎肉凍檬的主角當然是扎肉吧!扎肉多以豬肉加上薯粉及魚露製成,但材料份量不同,因而每家餐廳做的扎肉口感都有點不一樣。

這碗扎肉凍檬的扎肉豬味突出,質感豐厚,味道不錯。凍檬加入了必備的甜酸汁,攪拌均勻後,將一條條檬粉由表到內都浸淫過,味道頗為濃郁。加入了花生,白紅蘿蔔絲拌食,口感不錯。





跟餐還附送了甜品,是兩件的椰汁糕,味道一般,但點上了椰奶後,甜甜的為這頓晚餐畫上了句點。

這個二人套餐,主要的抵食位在於「家鄉小拼盤」身上,豐富的小食搭配,賣相也算不錯,但就略嫌太過簡單。不過價錢方面,的確比單點便宜一成多一點,算是在鑽石山區內其中一個頗為化算,又具有一定質素的晚餐選擇。

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老趙 Lo Chiu

地址:鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓320C號舖
營業時間:上午11時30分至晚上10時30分
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約150元



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