【香港 | 荃灣 | 泰國菜】浪子回頭「金不換」?荃灣廣場地庫足料味美泰國菜 午市50幾蚊有交易?

談起荃灣,一定不可不數「街頭三寶」—街頭小食,米線店和高度集中的茶飲店。市中心大河道一帶,相隔幾步之遙,全都是這樣的店舖,如此吸引,又怎不能令自己食指大動。細心留意下,其實荃灣還有一樣東西很多,就是主打「泰國菜」的餐廳了!小小的一個區,專賣泰國菜的餐廳就有多達二十多間,真的令人眼花撩亂呢!這次來到位於荃灣廣場的泰國菜餐廳「金不換」來個午餐,究竟又是否做到「泰美味」?


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這間「金不換泰國餐廳」位於荃灣廣場的地庫層,從商場地面入口下一層電梯就可以見到。同層有著不少食肆,如韓國料理「一起金膳」,常常大排長龍的「元氣壽司」,高性價比的「和民居酒屋」等。兩口子選擇「金不換」的原因,除了因為午餐餐牌較為吸引外,還因為其並非大集團旗下,更有興趣嘗試。




在大型商場中的餐廳,予人的印象往往都是高價的餐點。不過在這裡,即使在午市套餐,餐點的價錢還來得十分公道,和一般茶餐廳的價位差別不大,難怪門庭若市。到來的時候,有著不少的食客正在等待位置,還滿心以為要等待一段時間,到櫃位取票時方被告知可即時入座,原來等待的全都是可容納較多人的大檯,可見這裡頗受家庭顧客的歡迎。




餐廳內部的裝修帶著濃濃的泰國風情,有著木質的材料,加上了掛畫,經襯托過的花朵,都是在泰國旅遊時常見的陳設。店面的面積不少,但為了盡用空間,桌子間的距離比較少,和鄰座易有碰撞。用餐時,旁邊是內地的家庭,小孩四處奔走沒人看管,實在有點驚險。另外,由於餐廳的佈局微微的分開上下一級作間隔,坐在下面的範圍有機會要多等一會,店員方能前來落單及服務,有點美中不足。




至於餐點方面,午市的套餐有泰式的炒粉麵飯,奉送一杯的餐飲。海南雞飯,原個菠蘿炒飯,紅咖哩牛柳粒飯等十六款的選擇,以午市套餐而言,選擇還算不少。察看主餐牌,也有不少類別,炒粉麵小菜,沙拉,以致燒烤等都頗為多樣化,不愁沒有選擇。

兩口子分別點了一客的「原個菠蘿海鮮炒飯」以及一客的「濕炒海鮮河粉」,配上特飲龍眼冰,作為這個假日的午餐。




「原個菠蘿海鮮炒飯」($58)

這個菠蘿海鮮炒飯用上的海鮮份量不少,除了有鮮魷魚以外,還有蝦仁和少量的蜆肉。值得讚賞的是用上了真的菠蘿肉拌炒,並非使用一般罐頭菠蘿般缺乏鮮味。新鮮的菠蘿沒有重重的糖水味,反而是最原始的果香和清甜。加上了肉鬆和葡萄乾作為點綴,帶點清甜又有口感。炒飯變成黃色實有賴黃薑粉的加持,炒得企身入味。鮮魷魚沒有雪味,爽口彈牙,整體令人滿意。

「濕炒海鮮河粉」($56)

濕炒海鮮河粉,就是濕炒版的「Pad Thai」了。由河粉和海鮮的份量可見,都是十分足料。加入了紅蘿蔔絲,蛋絲,芽菜入內混炒,不喜芽菜的朋友記緊要及早「走青」。醬料的味道濃郁,新鮮熱辣的上檯,帶點咸咸甜甜的,有點像海鮮醬的味道,十分開胃,令人滿意。



跟餐餐飲龍眼冰的甜度適中,一杯有三粒龍眼,清甜爽口,正好中和了炒河粉和炒飯的油膩之感,為這頓午餐畫上圓美的句點。

這間「金不換泰國餐廳」,午市套餐的價錢實在相宜,而且份量和品質都算不錯,難怪令這麼多的人客投下信心的一票,即使旁邊的「一起金膳」不用等位,也要付出時間等待吧!相對其他同區的泰國餐廳,這間餐廳在晚市的價錢來得稍高,但是以這次食物選材的水平,相信將來也值得重臨一戰!

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金不換泰國餐廳

地址:荃灣大壩街4-30號荃灣廣場地庫B111-113號舖
營業時間:早上11時30分至晚上11時
用餐時間:午餐
人均消費:每人約60元



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