【香港 | 黃店外賣】燒山好嘢!多謝燒山!時代冰室RED RICE期間限定防疫套餐 足料椰子雞湯薑黃咖喱紅棗蜜增強抵抗力 仲送埋酒精搓手液?

提起「蕭若元」這個名字,相信不同年紀的朋友也會有所共鳴:由年輕時在亞視前身麗的電視主持新聞,編寫電視劇,到從商論政,亦被戲稱為「燈神」,「燒山」的笑聲也令人印象甚深。在這場香港人的「抗暴之戰」中,「燒山」不但不辭勞苦「教化」藍絲,亦親力親為提出建議,並且支援抗爭者的生活和學習,可謂勞苦功高。他公司旗下的餐廳,亦以「大份夾抵食」見稱,最近「武漢肺炎」疫情持續,「時代冰室」和「RED RICE米飯主題餐廳」就推出了「防疫套餐」,到底「搞邊科」?
【詳細餐廳地址在本文底部】




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早在幾星期之前,我們就已經品嚐過「燒山」的早餐和茶餐,港幣30多元就有足料又飽肚的套餐,已教人感受到「燒山識唔識做生意架?」。「武漢肺炎」疫情嚴重,增強自身抵抗力,做好防護措施,是最好的預防方法。

今次在「時代冰室」和「RED RICE」就推出了一款期間限定的「防疫套餐」,68元的價錢,包括了「雪耳杞子椰子雞湯」,「西洋菜紅棗蜜」,「薑黃咖喱」配薑黃飯,可以自選配搭「牛腩」,「魚柳」或「雞脾」,看來有點貴?就讓我們為大家實測一下!





雪耳杞子椰子雞湯

平常在人民超市或鴻福堂,購買中式的懶人湯包,動輒也要至少40多元。因為成本的關係,要在茶餐廳要喝到每日熬製的老火湯,更是極為罕見。「燒山」這個「雪耳杞子海底椰雞湯」,實在真材實料!稍稍用羹翻開,已見到相當多的材料,一大朵雪耳,用上原隻雞脾肉,加上多塊的椰子,打開蓋已很有椰香。





喝進口中,發現湯汁相對濃稠,雪耳煲得化開,膠膠的感覺十分滋潤。椰子和雞的味道也充分散發出來,入口鮮甜





薑黃咖喱薑黃飯

薑黃內所含的薑黃素,有抗氧化,提高免疫力的作用。雖然對於「武漢肺炎」未必有用,不過增強抵抗力,是在如此疫境中必要的。「燒山」這個薑黃咖哩飯,除了在咖哩內加入了薑黃外,在米飯上也用上了薑黃粉。

不少人都不愛吃辣,吃這個薑黃咖哩也不用害怕,因為香濃的咖哩,沒有外加的辣油,濃濃的椰香,即使不愛吃辣也一定會愛上。薑黃飯很香,而且粒粒都均勻的沾滿了薑黃粉,吃下來有著啖啖的薑味,很有提氣的作用。





選上魚柳作為配搭,想不到是原條上,長度足足整個飯盒。魚柳炸得十分香脆,送來時也是脆卜卜的,中間的魚肉十分鮮嫩,沒有雪藏的味道,口感甚佳。還特意的分開兩個外賣盒,免被咖哩汁浸淋,實在細心。


另外一碟選上了牛腩,牛腩肉嫩,而且沒有太多難咬的牛筋,易於入口。咖哩加入了香椒,十分惹味!



西洋菜紅棗蜜

起初飲第一口,帶點苦苦的,和一般在茶仔喝到的沖劑西洋菜蜜完全不同。慢慢的就會轉為微甘,感覺清潤,是這餐外賣完美的句點。





跟餐還附送一支50ML的「酒精搓手液」,頓時令人想起人民超市的廣告,「燒山」在噴搓手液的模樣。


以午餐的價錢看起來真的有點昂貴,但是可以喝到平常40多元一包,不加味精,老火熬製的「老蕭燉湯」,吃到足料的咖哩,又有免費的酒精搓手液,也算是相當超值。加上外賣自取有9折的優惠,折算也只是61元的價錢,可以「強身健體」之餘,也可以支持「#黃金經濟圈」的發展,何樂而不為?

「埋單」離開前,不妨將零錢放入「你懂的!」捐款箱,讓我們齊上齊落,為香港出一分力!「燒山好嘢,多謝燒山」!香港人,加油!




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時代冰室

地址:
九龍灣常悅道20號環球工業大廈地下1B號舖
北角英皇道165-175號公主大廈地舖
馬鞍山西沙路632號頌安商場1樓113號舖
沙田沙角街5號沙角邨沙角商場2樓222號舖

RED RICE米飯主題餐廳

地址:
新蒲崗六合街11-13號安隆工業大廈地下B室
慈雲山毓華里12-14號地舖
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心地下8號舖

用餐時間:午餐
人均消費:每人約70元




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