屯門雖然位處隔涉，但美食絕對不缺，而且還有不少良心小店呢！最近更有不少曾在屯門經營的食店回歸，最新的一間就是主打無味精、無添加家常小菜的「閨．家」。離開屯門一年過後再會，到底新舖又能否尋回初心？
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】
二零一九年發生的事實在太多，今時今日就「政治事件」表態，隨時換來不同政府部門運用公權力上門搜查。屯門的舊舖被持續遭投訴及搜查約半年後，不敵壓力決定閉店再另覓舖位。根在屯門的「屯門牛」曾在媒體訪問中表示，希望能在屯門重新開店，時至今日終於成功，實在可喜可賀。
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屯門的新舖位於新墟，離市中心的商場群也不遠，地理位置和附近環境，都較龍門舊舖好得多，繼續由媽媽和囡囡母女檔主理。
看看餐牌，無味精湯、手工麵、家常菜式，依舊不變。最熱門的「招牌豬扒」、「手剁肉餅」等菜式，全部都很有家的味道，對平日工作繁忙的「打工仔」來說，絕對是收工晚餐的不二之選！
除了經典的家常菜以外，早餐及下午茶時段亦有「究極沙嗲牛」、「厚蛋治」等港式茶記經典供應，更用上日本版的出前一丁，來吃個早餐茶點也很不錯喔！
餐廳以粉紅色為主色，予人柔和舒適之感，舖面中央霓虹燈的「見字飲湯」，很切合今天在香港人的主軸，好好照顧自己鬥長命。由於舖位面積所限，餐檯偏小，如果是身型較大的朋友，坐得可能沒太舒服了。
由於等候的人龍實在太長，最後選擇了外賣回家享用。我們選擇了「蓮豬」(香煎蓮藕餅豬扒飯)和「真．手撕雞飯(配沙薑汁)」，加上一客「香茅雞翼」，作為這天的午餐。
【蓮豬】香煎蓮藕餅豬扒飯
這裡的蓮藕餅標榜全人手剁，蓮藕切成條狀，吃起來特別有口感。加上煎得焦香，肉又剁得很鬆化，又大大塊，在茶餐廳絕對不能吃到這樣的質素！
豬扒以人手揼鬆，再用梨汁醃製，肉質鬆軟而且入味，吃起來還有點點甜味呢！白飯淋上甜豉油，配以蔥油和雪菜，吃起來也沒有太乾的感覺，亦很下飯呢！
「閨•家」靚湯
都市人常常都缺乏湯水滋潤，「閨．家」所有的飯餐都必備自家熬製的靚湯，就不怕DRY吧！
這天的例湯是「青欖青紅蘿蔔杏汁煲豬展」，確是真材實料。款式隨著星期的日數而不同，不添加味精，喝起來很有住家味！餐牌上更標榜湯水熬煮4小時，可謂誠意之作！
真．手撕雞飯(配沙薑汁)
和坊間的手撕雞不同，閨．家的手撕雞是滿滿的家常味—不是撕得很細的雞肉，但是肉質十分嫩滑，幾乎起掉了雞皮，吃起來完全沒有肥膩的感覺，這份細心可能只在家才做到，感恩在閨．家可以找到呢！
配上的沙薑汁，看得出是自家調製，因為沙薑都沉甸在底部，香味濃郁，配上嫩滑的雞肉簡直是完美呢！
香茅雞翼
對「雞翼控」而言，好食的雞翼除了能鎖著肉汁，沒有雪味，最重要就是香口。這裡的香茅雞翼也讓人有點意想不到，一客三隻以外還配上雪菜，雞翼煎得香脆金黃，賣相滿分，吃起來也是滿滿的香茅味，十分惹味。唯一美中不足的，可能就是雞翼本身較細，三兩口就吃完了😜。
【2021年5月更新】
趁平日下著大雨，人龍較短，終於可以嘗到堂食了！雖然店面面積不大，但每張檯之間都設有隔版，加上食客離座後也會逐一消毒，令人安心。
咖哩豬扒飯
豬扒和之前的「香煎蓮藕餅豬扒飯」一樣剁得很鬆化，香濃的咖哩，口感很稠很足料，辣度源自面頭的辣油，即使中辣也不算太辣，大概也只有譚仔的十小辣左右，嚐辣的朋友可以放膽嘗試呢！
咖哩中的薯仔和紅蘿蔔都炆得很稔，而且份量也很多，想必是為了均衡營養而做，實在貼心呢！唯一美中不足的可能是飯量有點少，不夠蘸點整碗咖哩呢！
或許你會說，要找到住家菜的味道，為何不在家享用？實情就是很多香港人生活忙碌，連湯水都不多幾滴，這類型的餐館就正合口胃！「閨．家」的出品質素高，而且價錢也很親民，即使說為了湯水而來，也十分抵食呢！他們又是良心商戶，當然要狠狠「懲罰」吧！
PS// 試過晚市在「戶戶送」叫外賣，但可能由於店面太過繁忙，等了個多小時也沒有送餐，想吃到或許也要避開繁忙時段提早點餐了。
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閨．家
地址／營業時間：
【屯門】屯門河傍街148號美基樓地下A號舖／早上7時至凌晨2時 (暫時至晚上10時)
【北角】炮台山蜆殼街寶榮大廈地下F舖／早上7時至晚上10時
【深水埗】深水埗西九龍中心3樓319號／早上11時30分至晚上9時
外賣自取：【屯門】 56662923 / 【北角】 56661316 / 【深水埗】56660120
外賣速遞：DELIVEROO戶戶送 / UBEREAT (北角)
人均消費：每人約60元
FACEBOOK：閨．家
