【香港 | 紅磡晚餐 | 日本菜】時令食材日本空運到港!頂級Omakase 原板海膽杯 美味白子 手握壽司 鮨文黃埔店初體驗 包您食指大動!【多圖】

身在彈丸之地的香港,近年主打「Omakase」的日本料理店愈來愈多,當中不少都十分高質。這天來到位於紅磡黃埔的「鮨文」,一間由元朗起家,在openrice上大獲好評的日式料理。打響名堂後,擴張來到黃埔,才有幸第一次來訪。餐廳假日的booking甚滿,只有平日晚間才較有機會walk in。到底味道如何?又是否值得一試呢?
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【韓國 | 釜山自由行2019】釜山自由行懶人包 行程規劃 美食推薦 必去景點 (2019年最新版)【努力製作中】

「快要到韓國了,釜山自由行要怎樣玩?在釜山的行程該怎樣規劃?釜山有什麼推薦,必食,必買和必逛的餐廳和景點?」心急人上。

正在計劃到釜山,或是即將出發的您,也許亦會問到上面的問題,我們又何嘗不是?每個人都有第一次,有見及此,【揀飲.簡食記】特意整理了之前【首爾.釜山雙城遊】的行程規劃,必去景點,和必食美食,齊來發掘釜山的好玩之處吧!

【香港 | 油麻地美食】超抵食!平民高性價比泡飯 食盡原隻大龍蝦鮮味海鮮 足料「豬求其」100蚊有找?

外出吃飯,每每用上高質食材的餐點,都特別昂貴,難免令人卻步。有沒有只需付出一張「紅衫魚」,就可以吃到大大隻龍蝦,還有新鮮熬製的龍蝦湯?兩口子這天專程來到了油麻地,一試這間專賣龍蝦湯飯的人龍熱店,一睹其馳名的「生滾龍蝦湯泡飯」的真面目!
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【日本 | 福岡自由行2019】大阪No.1!每日六十食鬆餅Gram Premium Pancake 福岡天神店食得舒服唔使排?

來到日本「吃好西」,又怎可以不提「Gram Cafe and Pancakes」呢?這間創立於大阪的班戟鬆餅專賣店,其招牌的鬆餅每日分三次準時出爐,每個時段限量二十食。熱辣辣又帶空氣感的鬆餅,總是及吸引不少本地人及旅客到來潮聖!但旅行的時間有限,為了潮聖而花長時間排隊等待,心裡總覺得有點不值。但這次我們的【九州之旅】,卻意外地發現在福岡的「Gram」,竟然不用排隊,也可以吃到限量的招牌鬆餅?!

【日本 | 福岡自由行2019】福岡交通全攻略(一)機場往市區 市區往主要景點 交通路線 班次資訊總整理

福岡位於九州北部,是九州地區之中最大的都市,而且機場和市區的距離很近,省卻了不少交通時間,是個周末快閃自由行的好地方。【揀飲.簡食記】特意整理了之前在九州地區旅遊的親身體驗,製作最完整的福岡交通攻略,方便大家規劃行程!

【香港 | 屯門晚餐 | 泰國菜】住宅區中的隱世小泰國 傳統港式露天茶座 屯門美食的滄海遺珠?

想吃泰國菜,不少人都會第一時間想起到有「小泰國」之稱的九龍城,因為不少泰菜餐廳也雲集於此,不愁沒有選擇。莫非身在大西北,不想出遠門,就沒有好的選擇嗎?這天機緣巧合下,來到了一間隱藏在住宅區的泰國菜餐廳,卻有意外的收獲...
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