[荃灣/晚餐/泰國] 新派經濟超值泰式晚餐

這晚在荃新天地附近閒逛,在一期地下扶手電梯邊的不起眼處,偶爾發現了這間餐廳,門面精緻,用著霓虹燈管堆砌出招牌,吸引了我倆一嘗。記得這個舖位,以前一直是食黑夜壽司的,想不到這次再來,就已經不在了。

門外有個大型的餐牌,主打著2人(288元)及4人(488元)的晚市套餐,看到如此豐富的排場,加上打著鼓的肚子,腳步已落入店子內。用餐為時已約9時,也不用等位剩剩。

店員安排我們倆口子坐在最邊的梳化位,由於店面頗大,空間感很足,很是舒適。唯一的是冷氣比較大,坐下不久,已如狂風般使人手腳冰冷,美中不足。除了套餐菜單外,比較過店子的另一份單點菜單,二人套餐真是超值的,因單點的價錢由60元起,叫多數碟已經和套餐的價位相近。很是令人難忘的是,店子所用的碟子是煎pan的形狀,很有趣。










我們倆口子叫了二人套餐,包括了小食拼盤,自選兩道主菜(共12款),還有著甜品和飲品,很有豐盛的感覺。

在主菜類點了焗菠蘿海鮮飯和龍蝦多士,飲品方面則選了泰式奶茶和泰式青檸茶(也有正常的港式檸茶的,大概是用回檸檬吧)。

小食拼盤包含了炸蝦球,蔗蝦條,泰式春卷和泰醬三文魚。蔗蝦一般,所用蔗條不夠新鮮,因此沒有了蔗的鮮味,但香脆的蝦肉仍是美味。蝦球的蝦味還在,沒有偷工減料的。春卷包的是正常的港式春卷,上台時還熱的,看似是即炸,也很不錯。至於三文魚,用了泰式酸辣醬伴佐,與平常點以芥末相較,比較濕潤,入口開胃,別是一番風味。欣賞是在春卷上的酸辣醬刻意弄成長條一字般的形狀,看來也令人感覺良好的。

主菜方面,首先送來的是菠蘿海鮮焗飯。飯是炒飯底,軟硬適中,海鮮也足量,有隻青口,魷魚圈等,以芝士烔製,香味濃郁,但就沒有細菠蘿粒在炒飯之中。雖則如此,菠蘿的甜味十足,當用匙羹去刮刮菠蘿的內皮時,汁水全都走出來了,一嘗下,甜得非常,也是不錯。

隨之而來的是龍蝦多士。澆在龍蝦上的醬汁很惹味,用以點多士就是一流的享受。雖然龍蝦蝦肉不怎麼幼嫩,但醬汁就已為其加分,加上以這個價位而言,也算是不錯的水平吧。

餐飲方面,我倆點的泰式凍奶茶和泰式凍檸茶也頗有睇頭,用著冰杯盛載,用手觸摸已有著透心涼的感覺,但份量比較少,大約只有300ml左右。所謂的泰式檸茶,用上了青檸,有點酸得來也帶點清新的感覺。至於奶茶,則有著奶的細滑。但喝慣了港式奶茶的朋友應該會顯得不習慣吧‧

跟餐還有著甜品拼盤,有著椰汁西米糕,芝士蛋糕,梳乎里,斑蘭糕,士多啤梨和芒果雪糕,何奇豐富呢。雖然份量不算多,但由迯之前的主菜都來得豐富,這一甜點拼盤正好來了一個小點綴,為這個經濟的泰菜晚餐劃上完美的句點。

用餐時段: 晚餐
消費: 每人約港幣150元
抵食指數★★★★
食物質素★★★★
用餐環境★★★★
服務水平★★★

地址: 荃灣楊屋道1號荃新天地1期G23號舖

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