兩年前，當「良心消費」這個概念興起之時，青衣的良心商店實在少得可憐，幾乎也不值得一提。時至今日，雖然還不算得上遍地開花，但總算多了些良心選擇。【揀飲．簡食記】特意重遊舊地，為大家整理一下最新的青衣、馬灣美食地圖，繼續幫襯，繼續同行撐下去！
【青衣馬灣黃店地圖在本文底部】
青衣美食地圖
青衣的大型商場小之又小，全島的中心落在北面機鐵站的青衣城、長發邨一帶。以往這裡稱得上是個「美食沙漠」，只有一些大型連鎖，美心、大家樂到處可見，但今日已見不少突破，在夾縫中也能找到不少良心小店，絕對是個好開始：
CHILL SWEET
以往長發邨每晚都有著車仔夜市，雖然現今此情不在，但長發商場的街市卻多了熟食區，算是填補了島上的空白。這家「CHILL SWEET」在疫市中開張，主打西式糕點，當中必食的一定要數他們家的「爆醬蛋糕」和「桃膠鮮奶」，配上伯爵茶、泰式奶茶、芝士奶蓋或阿華田脆脆，實在足料又滿足！
➤地址：青衣担杆山路6號長發廣場地下青衣街市TCF6號舖
鬍鬚仔
由青衣打響名堂，進軍屯門，但質素沒有變樣。主打各式足料的漢堡包， 漢堡JUICY多汁、厚料得來又有層次感，而且價錢親民，實在沒有再幫襯中資老麥的理由吧？（將於２０２１年３月３１日租約期滿結業）
➤地址：青衣担杆山路6號長發廣場青衣市場地下2號舖
漁釧
以往都不太察覺，在青衣城一期的二樓有著這間日式居酒屋。裝修格局都很有日本風，日本酒瓶、日本動畫海報等，讓人有如置身日本的感覺。午市主打抵食的LUNCH SET，還有日式的「廚師發辦」呢！
➤地址：青衣青敬路33號青衣城2樓202號舖
生活知味
這間主打台灣菜的小店，地方不大，稱不上十分特別。主打的親民價錢的台式餐點，誠然台灣味不算正宗，但紅燒牛肉麵還算是做得不錯，但若說是專誠來訪的話就不必了！
➤地址：青衣楓樹窩路1號翠怡商場地下G16號舖
當下PRESENT
若說是值得特意來訪的話，會推薦在同一個屋苑商場的這家「當下PRESENT」。在九龍城、北角都設有分店，這次卻開在住宅區中。不變的是扒房營造悠閒的氛圍，半酒吧的格局，讓人有點在歐洲大陸的感覺。平日的晚餐SET DINNER很抵食，脆皮豬手、西冷牛扒，以至各款意大利飯等主食，都頗具水準，是個「撐檯腳」的好地方呢！
➤地址：青衣長環街4號翠怡花園一座地舖
【詳細食評】正在準備中
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龍門點心廚房
想吃點心，又不想落入支持打壓的酒家手中？點心專門店「幫緊你幫緊你」！這家街坊茶樓，開設在屋邨特色的「冬菇亭」中，點心水平滿意，人流不算多，是個不用等的良心選擇。
➤地址：青衣青康路12號長康邨熟食檔9-12號
馬灣美食地圖
青衣和馬灣一海之隔，但同樣份屬「美食沙漠」的一員。如果非島上居民，除非想到馬灣的「挪亞方舟」公園走走，否則大概也不會專程到此一遊。即使如此，馬灣上還有兩間的良心小店，值得大家支持支持：
味．覺．遊記
一間隱沒有村落間的西餐廳，來個ALL DAY BREAKFAST，吃個EGG BENEDICT，小店出品質素不錯，邊吹著清新的海風，就是個最寫意的假日了！
➤地址：馬灣田寮新村13號
一條米線燦記
主打酸辣米線的車仔麵店，車仔餸選擇也算豐富，豬手和牛筋腩都做得頗為入味。但誠言價錢比市區的車仔麵較高，在沒有其他選擇下也算可以接受吧！
➤地址：馬灣大街東村九號地舖
青衣馬灣黃店地圖
【部分圖片來自網絡】
