[灣仔/午餐/車仔麵] 寫字樓區的立食車仔麵!!

工作的日子,吃車仔麵往往是一個最能省錢的選擇。對車仔麵的要求不會很高,但在午飯時間,能吸引著一條長長的人龍,延伸後巷的車仔麵,倒是第一次見識,這天就來到這間毫不起眼,在街道角落的車仔麵之家。

在十二點半的時間,從公司走到了近金鐘的這小店,店子的面積不大,只有大約可供4-5人企著用膳的地方,另一邊則是供食客排隊的空間。門外已有10多人在輪候。當中為數不少的都是附近工作的人們,大部分都是買外賣的。店子的效率也很快,不消10分鐘就已經能買到吃了。

與其他車仔麵檔一樣,都是要先下麵底,然後再揀選餸菜的。但是這兒有的是效率。餸菜牌在店子的左方,當看見它時,店員已經急不及待地問道要下什麼的麵底。有著粗麵,米粉和油麵等,還有著大中小份量的選擇(-14元,中-11元,正常-7),而餸方面,介乎6-8元一款。最後,我選擇了酸齋,豬腸,咖哩魷魚和豬皮油麵 (35)

立食的空間不大,而且高度還不太適合個子較高的人們。但食物上則有驚喜:-

酸齋,在別的店子會是軟淋淋的,而在這兒的則是脆脆的,即使沒有分開上,浸在湯中也很香脆。淡淡的酸味令胃口來得很好。

咖哩魷魚,真的如門外的雜誌介紹般,經過生炒的工序後,才放進咖哩汁內烹調,因為魷魚比其他店來得爽口彈牙,QQ得特別。

豬腸豬皮,以及油麵底,則沒有什麼的特別,都是正常麵店的貨式。

要特別推介的是其沙嗲醬,嚐辣的可以一試。其有著香料經炒過後的香味,加在湯和餸料當中,來得頗為惹味。

在站著進食的期間,門外的人龍洛驛不絕,大油,大米,酸齋的叫餸聲此起彼落,看似很受歡迎。而縱觀麵店的酸齋和魷魚的確是與眾不同,為人帶來特別的感覺,再加上以經濟實惠的價錢(: 在灣仔站的那一間車仔麵,3餸也要32) ,難怪在這裡備受歡迎吧。唯獨是立食的位置高度比較低,將來如果要再吃的話,真的要考慮一下外賣了。

用餐時間: 午餐




消費每人約港幣35
抵食指數★★★★★
食物質素★★★★
用餐環境★★
服務水平★★

地址: 灣仔晏頓街1A




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