[九龍東/尖沙咀/晚餐/串燒/港式] 今次真的hungry bird了


勁辣跳舞雞翼 (20/2) 蒜蓉燒原條茄子(39) 汁燒秋葵(24)
秘製醬烤牛舌焗飯(128) 芝士燒日本廣島蠔 (58/2) 黃金薯條 (58)

周末在尖沙咀閒逛,兩口子這晚來到了位處亞士厘道的一間主打串燒樓上店子。所在的大廈大堂用上白雪雪的漆板,在街上很突出,不難找到。到達大廈的六樓,甫走出升降機,就見到面不大的小店子,門外排著幾張供人等位的椅。店子是肚餓了,正好描肚子的狀。看見這店子在openrice也獲得不錯的評價,猜想可能要等位,但在晚餐時還是有空位,兩口子一到埗就被安坐下了。

店子內裡裝簡潔,牆上用上了紅酒的擺,播著音,也有著輕的氛圍。檯椅都是木製的,像bar檯的那款,比高,即使配上了坐墊,也有點硬,坐得久一點,屁就覺得不是太舒了。

甫坐下,檯上已了兩大張的點餐紙,一張是店長推介,另外一張是正的點餐紙,還有各式的酒類和house wine。正餐有著串燒,烤焗,焗飯,海鮮,丸子和蔬類,選又頗多。

兩口子並沒有點上酒水,主食則點了勁辣跳舞雞翼蒜蓉燒原條茄子汁燒秋葵秘製醬烤牛舌焗飯芝士燒日本廣島蠔,以及黃金薯條。飲品就點了韓國檸7樂。

首先送來的是黃金薯條。這個小吃令人另眼雙看,因為薯條真的沾上了咸蛋汁,再放進炸爐處理。送上桌面時,咸蛋的香味撲鼻,十分吸。雖膽固醇含量較高,但偶的一餐相信還是可的。咬下薯的時,口感比普的薯條更香脆,而質感又不太乾,值得一試。

之後送上的是蒜蓉燒原條茄子。這個與另外一間著名的串燒吉吉燒相較,蒜味更重。燒得茄子十分軟身,而蒜蓉的份量,是舖滿了整條的大茄子,油分適中,配以香口的醬,也很不錯。別忘了,有研指出,蒜頭有助預癌症,所多吃也無妨喔。

隨之送來的就是勁辣跳舞雞翼。聽其名,滿以為會令人感覺辣到跳,但實情又不是那的辣。用上了竹簽串著的兩隻雞翅,有著很重的香茅味,加上麻麻的辣粉,少嚐辣的朋友可會感覺到點點的辣,但對我們兩口子而言,又不是太大的感覺。但雞翅也是醃得頗為入味,也沒有雪味,也不錯。


接著送來的是汁燒秋葵。這個燒得頗乾,配上醬汁卻又味不錯,一般般吧。

芝士燒日本廣島蠔晚才送上來。兩隻size也不小的蠔,原隻奉上。配上了濃的芝士,搭配出來有著濃的口感。吃畢後還有點點蠔的汁留在蠔殼,感覺良好。

最後來的就是秘製醬烤牛舌焗飯,真的是即叫即製,端上桌面時還熱呼呼的,醬汁還是滾的。用上的牛舌也很稔,有點像軟版的牛腩,而醬汁就嘗出用上了芝士和燒汁混成,配上飯來也易於入口的,還配上了很多的草菇,雖不太愛吃菇類,但也被醬汁的濃味蓋過,很易吃掉。

這店子的燒烤也不錯,主打是其特的醬汁和烹調,配上各款的串燒食材,帶著特的味。加上樓上café的格局,讓人感覺輕,而也不太貴。吃完一頓豐的以後,工作就不會再hungry bird了,哈哈!

地址: 尖沙咀亞士厘道17-196
用餐時段: 晚餐

: 每人約190
Previous
Next Post »
0 Comment