【簡食.元朗台灣晚餐】 真台客,真台味?

這天兩口子在大棠遠足後回到元朗,聽過朋友的介後,就來到位元朗千色附的這間新開台式餐,又來個嚐鮮。

店子位利發大廈轉角位的地舖,在位上一點也不突出。六點多的時,店子裡頭一個食客也沒有,門口有路人在駐足參考店面玻璃窗上的餐單,但仍沒有人走進去,與隔安娜餐門口長長的人龍相比,真的被比下去。得到朋友的推介,兩口子沒有猶的走進去,有著包場的感覺,真的很美好。

的裝修很清新,座位用上了仿樹的木頭,四周有著台夜市的畫作和相片。

菜式方面,有著甲卡飽(大概是套餐的概,加大的份和配上飲),便當(沒有飲),麵食,夜市炸物,湯品和手搖杯(台式飲),菜單上的名也真的很台味。兩口子在芸芸選中,挑了香酥排骨便當甲卡飽,台客籃拼盤,蚵仔煎,魯肉飯,飲料方面就挑了古早味冬瓜茶烏梅紅茶。但是,最後送來的就有點分別了,排骨便當變成了雞排便當,這點店員的不小心應當要注一下。

首先送來的就是魯肉飯,相較其在地的台式餐,份是大了一點,而也配上了酸蘿和半隻鹵蛋,吃起來比。魯肉採用了比肥的肉,吃起來很有口感。肉汁就流進了飯底,令到飯沒有那乾,果真不錯。

之後送來的就是兩杯飲冬瓜茶和烏杯紅茶。烏梅紅茶梅的味很好,在杯底中還可看見是用了梅粒做成的,配上紅茶,酸酸的感覺很開胃,十分好喝!冬瓜茶的糖分不多,感覺很清,也是好喝的選

接著就是下錯單的台式便當。雖想要的排骨酥變成了雞排,但是可看到這個便當也不是偷工減料的貨色。同樣的有著酸蘿,一隻完整的鹵蛋,魯肉作飯底,還有著熱菜蕈,酸青瓜和酸菜條作伴,十分足料。雞排是現炸的,外皮來得很酥,也沒有用上太多的粉漿,在雞排的底部是沒有包粉的,很有心。飯底同樣的由魯肉的汁飯粒中,來得很美味,也很讚喔!

台客盤拼盤,顧名思義,就是將所的炸物拼在一起吧。這個拼盤有著炸多春魚(柳葉魚),鹽酥雞,花枝丸,甜不辣,杏鮑菇和青豆,種很多,份也來得很大。花枝丸就沒有台地道的那般美味,但也算是Q彈的。甜不辣很有甜味,也很有咬口。鹽酥雞炸得也很酥,吃進口的油分和肉汁很濃,不會很乾,確是很讚。多春魚,杏鮑菇和青豆則就是一般的貨色,沒什

蚵仔煎最後的送來,很多汁在上面,但配上的汁並不是太濃,蚵仔份很多,但體型卻比小。吃上去很香的味,可是就少了一點蚵仔煎的Q彈,沒有膠膠的感覺。這個還不過不失吧。

還有一點店家方面可,就是有著從店外來的不速之客- 在店中飛翔,有點打擾和令食客感覺不衛生,是新店要改的項喔。

不過就食物的質素和份而言,這店子是挺棒的,值得推在附逛逛時要醫肚時也可一試喔!

用餐時段: 晚餐
: 每人100
地址: 元朗仁樂坊5號利發大廈地下GF號舖


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