【簡食.荃灣晚餐】 荃灣新食力 – Café Swan





推介: 抹茶拉鐵 ($36,跟餐半價) 墨魚汁帶子義大利麵 ($98) 軟殼蟹卡邦尼蛋汁義大利麵 ($108)

openrice上只要搜尋荃灣區的最新餐廳,不難發現最近有很多新食店落戶荃灣。在之前沙樂美餐廳千色店分店的位置,也換上了這一間在大埔甚具名氣的Café Swan。門面很色彩鮮艷,粉藍色的招牌,窗邊粉紅色的一張張杯型椅子,甚具少女風格。兩口子這晚的晚餐就選在這兒。

6點多的晚飯時間,時間還早,但店來又坐得七七八八。幸而還有最後一張的二人台,好讓兩口子安坐。店面長型,座位也很多,不算擠迫。厚厚的菜單,有著各式不同的推介,義大利麵,沙律,焗飯,漢堡,小食,窩夫等都齊全。店員也推介他們的招牌菜式 軟殼蟹卡邦尼蛋汁義大利麵及手打和牛漢堡。由於不太喜歡漢堡的關系,兩口子這次點了軟殼蟹卡邦尼蛋汁義大利麵黑松露意帶子義大利麵,搭配上抹茶拉鐵

抹茶拉鐵 ($36,跟餐半價) – 在菜單上的預覽圖是有三眼仔的拉花,但畢竟圖片只供參考,最後送來的只是一般的葉形拉花。抹茶的味道香濃,甚具茶味,乳香也充足,調製得恰到好處。份量也算很多,以湯碗大的杯子盛載,性價比尤高。

墨魚汁帶子義大利麵 ($98) – 墨魚汁義大利麵的味道也很濃,與之前在屯門班戟館食的相較,這個的味道沒太濃,是正常的味道。四粒的帶子數量不少,烹調得宜。配上了蟹子在義大利麵表面,也來了特別的口感。這個簡單的菜式,雖然沒有太大空間的突出,亦因加上了點點蟹子加上了特點。

軟殼蟹卡邦尼蛋汁義大利麵 ($108) – 店家的招牌菜式,在菜單上也特別印上兩個讚。軟殼蟹的味道不錯,炸得香口,有著濃濃的卡邦尼汁,看來是炸的時候也有一番功夫,並不像是分開準備的卡邦尼汁所沾上去的。義大利麵的卡邦尼汁不太稠,甚具蛋香,味道真是不錯。

不僅飲品,店家的食品份量頗為足料,兩個義大利麵就令兩口子吃得頗飽了。在餐館裡播著國語歌,加上吧台上用心佈置的裝飾,這次用餐的體驗也來得不錯,值得推薦。

地址: 荃灣眾安街68號千色匯2期地下G30-G33號鋪
用餐時間: 晚餐
平均消費: 每人120



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