【香港 | 旺角 | 黑夜壽司】一壽司二月結業 懷緬黑夜壽司集體回憶最後機會!

 
「黑夜壽司」,一聽起這個名字,也會煥起大家的共鳴——總記得在旺角,銅鑼灣的餐廳外大排長龍,眾人守候的目標就是宵夜減價時段,全場半價的壽司。而這個集體回憶,即將於今年2月告別我們了

在一月頭,忽然收到「StorelletApp的推播通知,得悉一壽司的會員積分將會失效,察看之下才發現原來最後一間位於旺角的「一壽司」將於二月頭就會結束營業,聽見也有點可惜。「黑夜壽司」這個名堂,就是由這間壽司店所創,主打是在晚上的宵夜時段,全部的壽司款式都半價發售。後來旺角的分店將黑夜壽司提早至晚上六時起供應,為人津津樂道。

這天晚上,兩口子在晚上六點前已經到達了位於旺角雅蘭中心的分店,門外已經有一條長長的人龍。不過,在店員詢問我們多少位外,就可以即時入座,原來門外等待的人都是未符合半數入座人數,正等待他們的朋友到來。(因店方有著要求人客過半在現場方可入座的規定)




餐廳的面積不少,座位也來得很多,所以坐得有點緊迫。檯面上放著一份點菜單,列出各款的壽司,手卷,軍艋,刺身,小食,串燒等,當中小食,串燒等不享有半價優惠,那樣當然把戰力投放在壽司刺身之上罷!要注意的是,餐廳有著90元的低消限制,不過點幾個壽司要吃飽的份量,低消限制輕易達到。


兩口子選了帶子,八爪魚,甜蝦等的刺身,自組成一個壽司拼盤,沒有選上在餐牌上的「特上剌身盛」。另外也點了各式各樣的壽司和卷物。




自選刺身拼盤($32至$92不等)—
點了帆立貝,三文魚,甜蝦,吞拿魚等的刺身,用上一個較大的透明的盤子盛載著刺身片,每款都有三至四件,帆立貝更有六片,份量不少,不過陳設就相較日式放題店的擺設遜色。刺身片都是爽口彈牙的,半價時段又吃不出食材有所標準因而降低。帶子是兩口子最愛的刺身,自然點了不少。帶子的味道不錯,鮮味滿滿的,值得一選呢。

火灸芝士鰻魚卷—
厚厚的芝士舖在飯團上,加上蟹籽和沾滿濃濃鰻魚汁在其中,味道不太突出。




海膽軍艦($45,半價後$22.5/兩件)—
海膽未及蓋滿整個軍艦,但海膽的鮮味充足,沒有腥味,味道不錯。




火炙三文魚壽司—
火灸的位置不太平均,但是焦香的味道,正好點綴了三文魚的鮮嫩口感。

這間「黑夜壽司」,雖然不算是頂級的食材,不過以著高性價比的價錢,質素平穩,刺身尤其美味,多吃幾碟也不會心痛,更是學生時代,或是初出矛蘆,三五知己相聚的好去處。可惜這代人的其中一個集體回憶,將於下月的3日正式關門大吉。如果要回味一下,就要把握這周時間了……


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一壽司
地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心2209-213號舖
營業時間:中午12點至凌晨0時(營業至18年2月3日)
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約100元




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