【日本 | 福岡自由行2019】大阪No.1!每日六十食鬆餅Gram Premium Pancake 福岡天神店食得舒服唔使排?

來到日本「吃好西」,又怎可以不提「Gram Cafe and Pancakes」呢?這間創立於大阪的班戟鬆餅專賣店,其招牌的鬆餅每日分三次準時出爐,每個時段限量二十食。熱辣辣又帶空氣感的鬆餅,總是及吸引不少本地人及旅客到來潮聖!但旅行的時間有限,為了潮聖而花長時間排隊等待,心裡總覺得有點不值。但這次我們的【九州之旅】,卻意外地發現在福岡的「Gram」,竟然不用排隊,也可以吃到限量的招牌鬆餅?!




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早前在【大阪之旅】中,已經早已嘗過「Gram」的期間限定鬆餅系列。不過由於行程緊迫的關係,錯過了招牌Premium鬆餅出爐的時間,無緣潮聖而飲恨。今次的【九州之旅】,在前往下一個景點的路途中,路過在天神站附迎的「Gram」分店。看看手錶,正好接近鬆餅出爐的下午三時,就決定臨時加插行程,一賭運氣。

【店家每天11時,下午3時及晚上6時,新鮮出爐Premium Pancake,每節二十食!】

【大阪】Gram 人氣空氣感鬆餅初體驗!排隊攻略

這樣大熱的人氣鬆餅,起初也覺得walk in的機會渺茫,豈想到原來沒有「任何仁」在排隊呢!這麼難得的機會,當然要把握著來嘗試一下吧!


和大阪的「Gram」一樣,店員都會先行打掃一番,方會安排客人入座。起初見到有座位,還急不及待的想先行坐下呢!在門口等了約五分鐘,終於被安排坐在窗邊的座位。





雖然日本全國的「Gram」都有著統一的裝修風格,但不同的是,相比於心齋橋的總店,福岡店的空間感更大。店面分為店內和店外的座位,戶外的露天茶座,就有著小木椅,秋天時坐外面也不錯的。不過由於餐廳的入口在大樓的下方,不太起眼,一不留郎,很容易便錯過呢!

一場來到,當然要點上限定六十食的招牌鬆餅吧!店員邊為我們點餐,邊給予我們籌號,每個時段只有二十個名額,原來我們已經十三號呢!與此同時,我們也額外的點上兩杯特飲,「芒果特飲」「抹茶特飲」,作為來到福岡第一天的下午茶。





Gram招牌Premium鬆餅

記得上次在大阪總店時,餐點都要一定的時間方會準備好,這次也是一樣。等了大概半個小時,招牌鬆餅總於送到檯前。由店員端上來時,已見到三層高的鬆餅震騰騰,很治癒的感覺欸!


三層的鬆餅,每層都舖滿一定的糖霜,加上甜甜的糖漿,和吃班戟必備的牛油,甜蜜程度已經滿爆。每塊都有手指頭般厚的鬆餅,有著很強的空氣感。稍稍將班戟擠壓,也很快的回復原狀。


每塊大小均勻,要用刀切細後,方可品嚐。入口感覺十分鬆軟,而且很有層次感,鬆餅的空氣感令每口的咀嚼也份外有口感。鬆餅的蛋香很強,很美味呢!





芒果/抹茶特飲

兩杯特飲都加入了雪糕做topping。抹茶特飲茶味濃郁,甘中帶甜的味道,十分吸引。芒果特飲的芒果選材很好,十分鮮甜。兩杯特飲的雪糕topping都是十分細滑,皆因用上了較高脂肪比的特濃牛乳製作,入口特別香濃。

這次在偶然的機會下,發現到大阪的人氣熱店,竟然連每人限定三十食的鬆餅不用排隊!不用花太多時間,也能吃到同樣質素的大熱美食,實在十分化算呢!來到福岡旅行,別忘記把這裡放進口袋清單了!





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Gram Cafe and Pancakes【天神店】

地址:福岡県福岡市中央区今泉1-13-29福泉ビル1階
營業時間:早上11時至晚上8時
官方網址:https://www.cafe-gram.com/

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