【香港 | 灣仔美食】香港激罕!灣仔道上充滿異國風情的地道土耳其菜Istanbul Turkish Kebabs and Grills 羊肉飯x自家製醬汁 味道激正?

在灣仔覓食,想遠離連鎖集團,吃得便宜一點的話,灣仔道沿路的食肆會是個不錯的選擇。由於學校林立,附近的食肆都主打學生市場,價錢也會較為親民。最近發現在灣仔道上,原來有一間低調得很的土耳其菜館「Istanbul Turkish Kebabs and Grills」,午飯時間不算太多人,但在Openrice上廣獲好評。到底是伏是好?值得一試嗎?就讓【揀飲.簡食記】來為大家親身一戰吧!
【詳細餐廳地址及食評在本文底部】





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這間主打土耳其菜的「Istanbul Turkish Kebabs and Grills」,就在灣仔道上,鄰近IVE及鄧肇堅中學。餐廳的門面十分簡約,只是寫著大大隻「Istanbul」的名字,和旁邊的店舖相比,不甚突出。

既然是主打土耳其菜的餐廳,又豈少得土耳其的名物「Kebabs(烤串)」呢?這間餐廳的午餐也有著不少選擇,「刀燒羊肉」,「轉燒豬肉」等土耳其特色菜也齊備。要吃沙拉,白飯或是薯條,都任君選擇,還真的有點選擇困難呢!

餐廳的老闆應該是個土生土長的土耳其人,點餐也要用上英語,感覺就有點似身在異鄉,讓人回憶在歐洲旅遊時用餐的經驗呢!最後點上了「羊肉飯」作為這天的午餐。



羊肉飯

選擇這個羊肉飯的目的,是為了一試傳統土耳其菜的原味道。羊肉被打成一塊塊的羊肉扒,口感就猶如漢堡扒一樣,肉嫩多汁之餘,羊肉的獨特油香更特別吸引。羊肉扒煎得香口,惹味非常。雖然選擇配上白飯,但還有不少由椰菜,青瓜,紅蘿蔔,蕃茄做成的沙拉,配以桌面上的店家自家製的三款醬汁吃,份外美味呢!





三款醬汁分別是「蒜蓉醬」,「新鮮辣椒醬」和「薄荷醬」。個人最喜歡就是他們家的「蒜蓉醬」,香濃之餘也帶清香呢!





跟餐可以選擇配上罐裝飲品,或是其他的伊斯坦堡茶飲,有如「土耳其紅茶」,「土耳其蘋果茶」,或是「土耳其乳酪」。這次選上了「土耳其紅茶」,感覺比一般的紅茶來得清淡,入口感覺清新,正好一洗肉類的肥膩,沒有選錯!

雖然還未親身到過土耳其旅遊,不過菜式的味道很好,香口惹味,即使價格稍高,但能吃到傳統又地道的土耳其菜式的話,也算是不枉此行!





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Istanbul Turkish Kebabs and Grills 

伊斯坦堡特色轉燒肉餐廳
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下3號舖
營業時間:早上11時至晚上11時
用餐時間:午餐
人均消費:每人約港幣80元







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