【香港 | 良心小店齊齊撐】罷食吉野家!拒絕吉仔和風牛肉飯的日子 我們還有良心小店加藤屋 完勝吉野家的麻辣牛肉飯 鐵板鍋物!#香港人加油

近月的「反送中」運動在社會中激起波瀾,更揭示了不少大型商家企業,違背良心,唯利是圖的一面。不過,在最黑暗的時代,也令人發現到人性的光輝,只要細心留意,我們身邊還有不少良心小店,真正以香港人為本位,立足香港,與香港人同行。【揀飲.簡食記】特意開闢新欄目【良心小店齊齊撐】,專注發掘一些本土特色小店,齊來開始改變消費模式,為振興香港本土經濟出一分力吧!
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秋風剛起,又準備是「打邊爐」的黃金季節。近年不少連鎖式快餐店,都推出了「一人火鍋」,也廣受歡迎。要吃這些一人火鍋,不少人都立即聯想到「吉野家」的「吉邊」。不過,要數近期吉野家最廣為人知的「獅子狗」事件,真的令人憤怒!但想吃「和風牛肉飯」和「吉邊」,又有何代替品呢?由反送中運動爆發起,一直支持香港人,響應罷工的「加藤屋」,會是一個有過之而無不及的替代品!





為何要罷食吉野家?

事緣於今年六月初,反逃犯條例修訂的示威浪潮剛起之時,抗爭者在街上貼上不少文宣海報,然而,警察身穿防暴裝備,在大埔清除牆上的海報,如此不對等的裝備,事後被傳媒廣泛報道,一眾警察被譏為「撕紙狗」。

吉野家的Facebook專頁上,就登出了「獅子狗」的宣傳物,及後擁有吉野家香港經營權的香港合興集團有限公司總裁、全國政協委員洪明,在接受《大公報》及《文匯報》訪問時指,對事件後表示極為憤怒,已和涉事的外判廣告公司解約,並解僱負責廣告事務的公司員工。「割蓆」此舉已為自我審查,打壓創作自由種下禍根。

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吉野家的完美替代品 - 良心小店「加藤屋」

我們也明白,一時三刻要改變飲食習慣,也很困難,口癢癢想吃「和風牛肉飯」,打打肥牛邊爐,可以選擇到「加藤屋」!這間在本港有五間分店的小型連鎖店,主打的同樣是日式的快餐,供應各式各樣的牛肉飯,鐵板飯餐,以及鍋物餐。本身的價錢已經比吉野家便宜一大截,晚市時段更有優惠10元,平均不用30元就可以吃得飽飽,以香港百物騰貴的環境而言,實在是良心企業喔!

我們這次來到慈雲山的分店,在譚仔三哥的旁邊,實在亳不起眼。餐廳的面積不大,只有約四十多個座位,但在下午茶時段,竟然全部坐滿,甚受歡迎呢!




看看餐牌,單是牛肉飯,就比吉野家有著更多選擇,除了招牌的「加藤牛肉飯」以外,還有「麻辣牛肉飯」,「泡菜牛肉飯」,「泡菜豬肉飯」,「泡菜雞扒飯」等。也有如Pepper Lunch一樣的「滋滋鐵板餐」,有三文魚,牛肉等的選擇。鍾愛打邊爐的朋友,也可以選擇全日供應的鍋物套餐,全天候也可以享受熱辣辣的樂趣呢!

由於座位都已經坐得滿滿,我們這次就點上了「麻辣牛肉飯」外賣回家享用。



🍚麻辣牛肉飯

滿滿的牛肉飯就放在雙層的飯盒內,和飯分離,避免吸收了牛肉汁而變得不好吃,看似賣相和吉野家也相差無幾。不過,細心吃下去,就明顯分別了!




加入了不少洋蔥,辣椒的肥牛,肉質烹調得宜,鮮嫩多汁,加上微麻的口味,有點像吃譚仔「十小辣」的味道。洋慕吸收了牛肉汁的精華,令平常對洋蔥沒多大興趣的我也胃口大開。

其實「加藤屋」的食物質素與「吉野家」相比,實在有過之而無不及,單是「牛汁」不需要額外揚聲才提供,就已經充分顯示出質素的差別。加上不同味道的選擇,以及親民的價錢,實在沒有理由繼續選擇吉野家了吧?為香港,撐小店,坐言起行,由今天行動!





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加藤屋 KATOYA

分店地址:
【太和】太和廣場一期101A號舖 
【屯門】屯門安定邨H.A.N.D.S商場N204-206號舖 
【長沙灣】長沙灣長沙灣道680號麗新商業中心地下1-11號舖
【慈雲山】慈雲山中心地下1-3號舖
【深水埗】深水埗元州街34號地下 
營業時間:早上11時30分至晚上9時





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