【馬來西亞 | 吉隆坡自由行2019】亞羅夜市必食美食名店!惹味胡椒炒蟹 獨特燒雞翼 黃亞華小食店 大排檔高質美食享受

馬來西亞的地道美食非常多,要數出名的國民料理也為數不少,雞飯粒,肉骨茶,椰漿飯等更是旅客必吃的頭幾位。這次我們的【吉隆坡自由行】,就來到了位於吉隆坡最熱鬧的食街—阿羅街夜市,目標就是一間主打燒雞翼和胡椒炒蟹的餐廳「黃亞華小食店」!




更多【馬來西亞自由行】系列:

【馬六甲酒店】中伏!馬六甲最差住宿 RIVERFRONT SENTRAL HOTEL 黑房+曱甴+大量昆蟲 床單竟然有污漬? 說好的城市景呢?
【主題公園】真人版MARIO CART?馬來西亞LEGOLAND VR 過山車搶先登場!

【馬來西亞 | 吉隆坡自由行2019】吉隆坡必去五大景點 天氣交通 聖誕長假期五日四夜行程全攻略
【吉隆坡美食】網絡人氣地道娘惹菜 吉隆坡雪隆區必食 LIMAPULO: BABA CAN COOK 嘆美食CHILL到爆!
行程規劃】獨立廣場 中央市場 吉隆坡市區一日遊 手信精品 歷史遺蹟 飽嘗美味咖央吐司!


喜歡我們的文章?別忘了追蹤訂閱揀飲.簡食記,緊貼最新美食旅遊生活情報!
🔖Facebook: 揀飲.簡食記
🔖Instagram: kansbestpick




【小百科】阿羅街夜市(Jalan Alor)在哪裡?

阿羅街夜市位於吉隆坡武吉免登的西部,共有20多家餐廳和200家以上的攤檔,售賣馬來西亞華人傳統美食及粵式美食,燒雞翼,烤魔鬼魚,炒粿條,沙爹和福建炒麵等皆為主打。除了固定的餐廳外,也有一些路邊攤擺賣馬來串燒,炸物,肉乾等。最近的輕軌站是「武吉免登(Bukit Bintang)」,在當地的著名商場「Pavilion」和食家蔡瀾推薦的「十號胡同」也相距不遠。




這條夜市食街雲集不少的餐廳食肆,雖然同樣售賣馬來美食,但都各有特色,我們這次五天四夜的行程當中,看中了兩間餐館而兩度來訪。這篇就集中在街頭的「黃亞華小食店」。這裡的食店,有著當年香港的大排檔特色,整條街都排滿了膠椅和摺檯,人頭湧湧。「黃亞華小食店」的店面面積比較大,也較為容易可以坐到室內的座位,不用在酷熱的天氣下用餐。

由於來到時正是我們旅程的第一天,還有點猶豫該用什麼語言點餐,廣東話,國語還是英文?怎料到餐廳內的侍應姐姐用親切的廣東話問我們吃什麼,疑團就即時解開了!

這間「小食店」主打的就是「燒雞翼」,作為「雞翼控」,當然不會錯過!另外就點上了「胡椒炒蟹」,「炒啦啦」和「炒羊角豆」作為這晚的晚餐!




燒雞翼(RM3.3/隻)

名不虛傳的燒雞翼,雞皮烤得金黃香脆,雞肉香嫩,肉汁被緊緊的鎖在皮內,吃下來口感滿滿的,難怪是不少博客推介必點的菜式吧!




胡椒炒蟹(RM220)

馬來的飲食文化中,胡椒也是個特色。當胡椒遇上肉蟹,會有怎樣的衝擊?胡椒粒粒的沾在蟹上,味道十分香濃,整隻蟹都已經十分入味。炒蟹十分鮮甜多肉,一份已足以大快朵頤!


貼心的附上濕紙巾,雖然要收費,但不至於吃完手膩膩的,還算值得。




炒啦啦(RM18)

看到「啦啦」這兩個字是否摸不著頭腦?「啦啦」其實是馬來文中的「蛤蜊」,亦即是我們所稱的「Clams」。這個炒啦啦的醬料特別香濃,有點像平常吃豉椒炒河的味道,但就更為香濃,實在是下飯必備!




炒羊角豆(RM13)

為了營養均勻,當然要點一個蔬菜吧!點上了羊角豆,起初也滿以為是一些新奇的蔬菜,原來就是我們所稱的「秋葵」。可能因為地道特產的關係,味道也特別的鮮,炒得十分香,也令吸引度大增!





青檸話梅汁(RM3.8)

這杯「青檸話梅汁」也是超讚的,酸酸甜甜的的確很開胃!

起初也難以想像,為何燒雞翼都可以成為必食的菜式。吃過這餐後,也不得不同意確實做得出色,而且胡椒炒蟹的惹味,確實可以令整晚也「齒頰留香」呢!雖然價格較其他在吉隆坡的市場為高,但是吃了炒蟹,整餐也只是不足300元港幣一位,而且質素也實在值回票價。來到吉隆坡,也值得一試呢!



更多【馬來西亞自由行】系列:

【馬六甲酒店】中伏!馬六甲最差住宿 RIVERFRONT SENTRAL HOTEL 黑房+曱甴+大量昆蟲 床單竟然有污漬? 說好的城市景呢?
【主題公園】真人版MARIO CART?馬來西亞LEGOLAND VR 過山車搶先登場!

【馬來西亞 | 吉隆坡自由行2019】吉隆坡必去五大景點 天氣交通 聖誕長假期五日四夜行程全攻略
【吉隆坡美食】網絡人氣地道娘惹菜 吉隆坡雪隆區必食 LIMAPULO: BABA CAN COOK 嘆美食CHILL到爆!

行程規劃】獨立廣場 中央市場 吉隆坡市區一日遊 手信精品 歷史遺蹟 飽嘗美味咖央吐司!


喜歡我們的文章?別忘了追蹤訂閱揀飲.簡食記,緊貼最新美食旅遊生活情報!
🔖Facebook: 揀飲.簡食記
🔖Instagram: kansbestpick





黃亞華小食店

地址:16, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
營業時間:下午5時30分至凌晨4時
人均消費:每人約RM140 (約港幣270元/ 台幣1050元)







Previous
Next Post »
0 Comment