【香港 | 筲箕灣美食】筲箕灣隱世港式漢堡店味口福 招牌手打牛肉漢堡 自家製醬汁麵包超多選擇 45蚊勁抵食 仲使食中資金拱門?!

想起漢堡包,第一時間會想起「金拱門」?別忘了香港和中國地區的麥當勞,已經成為中國央企「中信集團」旗下的一員,每一元在「金拱門」的消費,也變相成為打壓香港的資金來源,還值得繼續支持嗎?忍忍口,其實香港也有不少港式漢堡小店值得「幫襯」,有部分即使在「抗暴之戰」中沒有作明顯表態,也比將錢白白流入紅色資本的口袋中好。這次就為大家介紹一間,位於筲箕灣的漢堡小店「味口福」,不知您又試過沒有?
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】




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筲箕灣這個以住宅為主的小區,沿著電車路也有不少的餐廳食肆。而這次來到的「味口福」,就位於內街的一個小商場裡,若不是專程來訪,也難以察覺這店子的存在。店面的面積不大,只有十來個座位,但在午餐時段,往往就受歡迎得座無虛席,到底原因為何?


作為一間漢堡店,主打的當然是漢堡吧!超人氣套餐就是全日供應,自選醬汁的漢堡或是熱狗皇,加配薯角或沙律和餐飲都只是45元,有多達四款的醬汁可以選擇,包括「水牛城蜂蜜醬」,「日式芥末醬」,「墨西哥香辣醬」和「惹味黑椒醬」。漢堡夾的可選手打牛肉,雞扒,豬扒或是魚柳。





不愛漢堡或熱辣的造,也有焗飯可以選擇,果然真的有夠「客製化」呢!還有多款不同的意粉,濃湯煮,蛋包飯可選擇。不知道味道又是如何呢?這次就選擇了套餐B,黑椒手打牛肉漢堡,來看看味道如何。





黑椒手打牛肉漢堡

小小的店面,沒想到也用上了這架「咇咇機」,在餐點準備完後就會「咇咇」作響。全部餐點都是即叫即製,等待大約十分鐘就送到檯前。這個手打牛肉漢堡也頗具份量,雖然牛肉不算是超級厚,大約厚半的厚度,但也算是兼顧了一口也咬得到。




採用自家製,沾滿了芝麻的漢堡包,和一般快餐店只在包面有芝麻不同,這個芝麻包的底面都是滿滿的芝麻粒,加上麵包經烘焗,帶點香脆。牛肉吃得出是手打之作,肉汁本身鮮嫩多汁,加上了濃味的黑椒汁,就是最惹味的配搭。




跟餐的炸薯角,新鮮炸起,口感相當香脆,加入了盬巴,吃起來也份外有風味呢!

如果單以價錢而高,相較「金拱門」的超值套餐,這間「和口福」絕對沒有那麼便宜,但是以質量而計算,無論是肉質和醬汁的味道,都遠較「金拱門」為優。其實飲食也是個選擇,既然可以支持小店,又可以吃得較為優質,為何還要習慣性的「幫襯」大型企業,成為消滅本土文化的幫兇?改變生活習慣,由小事做起,全奪香港,你我都做得到!





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味口福 MHF Delicious

地址:筲箕灣南康街17號天悦筲箕灣廣場地下低層1樓2號舖
營業時間:中午12時至晚上10時
用餐時間:午餐
人均消費:每人約港幣50元


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