【香港 | 尖沙咀美食】衝出葵涌!港式手工漢堡小店嘉寶漢堡登陸尖沙咀 必食慢煮牛堡超鮮嫩勁JUICY 價錢仲要超親民?

「麥當勞」這個美帝品牌,變成了「金拱門」,早已面目全非,就讓食品質素也下降不少,還要繼續幫襯嗎?如果不想「幫襯」,又有何替代品?「嘉寶漢堡」,會不會成為您戒掉「金拱門」的一個動力?
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】




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不少人自小開始也愛吃「麥當勞」,因為香脆的薯條和美味的漢堡包,對小朋友而言總是十分吸引。但人逐漸長大,就會發現,好吃的漢堡包,從來都不會在連鎖店中找到,更枉論「金拱門」近年的質素大倒退。


位於尖沙咀金巴利道的「嘉寶漢堡」,2017年由葵涌擴充至尖沙咀,堅持用慢煮的方式烹調漢堡,為的就是保持肉質最好的狀態。聽見「慢煮」這組字,一定十分昂貴吧?Sorry,這樣想就大錯特錯了!這家漢堡店的價錢相當親民,由30多元起就有交易,真的假的?





主打的招牌漢堡,無論閣下是豬,牛,雞,羊,或是蝦的愛好者,也總能找到一個對咀的選擇。單是牛堡,就有經典的「芝士牛堡」,「香辣牛脷堡」,「香辣煙肉芝士牛堡」等,羊就有「孜然羊堡」,更有「日式芥辣蝦堡」可以選擇。另外可以自選追加配料,又或者加15元組成套餐,配上飲品和小食,如炸燒賣,薯格或是蕃薯條。


這次就選上了一客的「芝士牛堡」,配上炸燒賣,來淺嚐一下。全部的漢堡都是即叫即製,需要等大約5分鐘的時間。由於店面的空間不大,又在疫情的期間,就選擇了外賣回家來享用一下。



芝士牛堡

通常買外賣的漢堡包,難免會走樣。這次買的芝士牛堡,也被醬汁浸淋了一點,賣相變得相對沒那樣吸引。不過味道卻沒有半點走樣,採用日式燒汁調味,整個漢堡都十分香濃,中間的牛肉漢堡是手打的貨色,肉質鮮嫩之餘亦十分JUICY,果然經過九十分鐘慢煮是與別不同的。芝士該是用上了車打芝士,相當濃厚的口感,很有和風的感覺呢!


配上炸燒賣這個小食,感覺忽然LOCAL得多。除了椒鹽外,還加入了芝士,使到炸燒賣變得相當惹味,實在不錯!

小店成功衝出葵涌,並在遊客區的尖沙咀站得住腳,實在可喜可賀。屬於香港人的漢堡,齊來由小小的生活習慣做起,支持本土經濟!






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嘉寶漢堡

地址:尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖
營業時間:中午12時30分至晚上11時
官方網站:https://www.facebook.com/kabo.burger/
用餐時間:午餐,可外賣(Uber Eats,Deliveroo)
人均消費:每人約港幣50元

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