【香港 | 九龍灣美食】尋找日本原味道！港版超足料日式鐵道便當森川弁当 鹽燒鯖魚味噌豚肉咖哩牛肉 60蚊左右勁抵食？

由612爆發的反送中運動，「五大訴求」屹今為止亳無寸進，「抗暴之戰」仍然持續。談到九龍灣的地區事件，最經典的一定是當日推倒「智慧燈柱」的一幕，才發現這個所謂的「智能城市」計劃，及後亦促使政府被迫暫停計畫，邀請獨立顧問檢討，是人民運動的一個小勝。在九龍灣這個工商區域，也有不少良心小店，同路人一定要默默支持。這次就為大家介紹其中一間高質的日式便當外賣店「森川弁当」。
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位於零碳天地所在的宏照道，這家「森川弁当」旁邊也是一間又一間的外賣店，有豆漿，齋菜，車仔麵等等，每到午飯時間，這條街就會變得人頭湧湧，稱得上是OL們的午飯天堂。

每次到日本旅遊，最令人難忘的，除了是餐廳的美食外，搭乘新幹線時才吃得到的鐵道便當也份外美味。最近「武漢肺炎」肆虐，旅行的計劃也被迫推遲，想安坐家中或辦公室內，品嚐日式鐵道便當？這家小店會是一個很好的選擇，皆因全部的便當都是每日新鮮製作，而且選擇很多，有如經典的「鹽燒鯖魚」，「赤味噌豚肉煮」和「牛肉燴」等，亦有壽司三文治和「親子丼」等。

這次我們就分別叫了「鹽燒鯖魚弁当」，「赤味噌豚肉煮弁当」和「香辛咖哩牛肉弁当」，來看看這鐵道便當到底能否一止思鄉之癢。

鹽燒鯖魚弁当

日本的鐵道便當，大多都是凍冰冰的，原因就是不想有太大的食物香味，影響同車的乘客。中國人常常覺得食物都要熱辣辣吃才好，但試過鐵道便當後，驚覺原來冷吃的便當，也能十分美味。


平常的魚肉放涼了，一定會發出腥味。但這個鹽燒鯖魚便當，即使放了一會，仍是「魚」此鮮味！一塊大大件的，足足蓋過米飯，十分足料。魚肉嫩滑，魚皮帶點焦香，味道不錯。擠出檸檬汁，再配上帶點酸辣的醬汁點著吃，鮮味十足呢！

跟餐的前菜小食亦相當吸引，除了爽脆的日式炒牛蒡外，還有玉子燒，紅蘿蔔，白蘿蔔的漬物，酸酸甜甜的十分開胃。

赤味噌豚肉煮弁当

這個「赤味噌豚肉煮」，用上厚切的豬腩肉，看起來還以為會很韌，怎料吃起來肉質也很鮮嫩，而且浸滿燒汁和味噌的肉片，甜甜的很好下飯。特別加入了硬豆腐，吸收了赤味噌的精華，用來伴飯來吃，實在一絕呀！

香辛咖哩牛肉弁当

牛肉便當的份量很足料，足足比整個飯的面積也大呢！咖哩用上了小圓盒包起，用餐時已經有點冷卻了，不過仍然十分濃郁，帶少許辣，即使不常吃辣的朋友也不用擔心，因為「辣極有限」，還比譚仔的「十小辣」來得輕。牛肉的肉質亦相當嫩口，肥肥的很有咬勁，質素不錯。

用上日本國產米，和平常吃到的珍珠米比較，綿綿的口感實在不同，加入了梅子在中間，酸酸的又很開胃，果然是一分錢一分貨呢！

「森川弁當」便當的質素實在十分高，和日本的鐵路便當質素相約，實在令人回味呢！對抗中國武漢肺炎，就要多留家中，減低感染風險，也要出力支持黃店，叫良心小店外賣，疫境中齊撐同路人！



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森川弁当 Morikawa Bento

地址：九龍灣宏冠道8號金漢工業大廈大堂
營業時間：早上10時至下午6時
官方網站：http://bentomorikawa.com/
用餐時間：午餐
人均消費：每人約60元