【香港 | 紅磡黃店】紅磡美食地圖 黑暗時代更要堅守自由 撐小店 冰室火鍋拉麵漢堡樣樣齊 香港人掙扎!(歡迎報料)

轉眼間,半年前在理工大學內,一幕幕觸目驚心的畫面,還記得嗎?經過紅磡,就難免令人想起這一幕幕令人難以想像的事在香港發生。別再妄想香港回復「正常」,因為「攬炒」之心不息,香港人亦只可團結。簡單如利用消費力量抵制黑心商家,你我都做得到,實在沒有原因不堅持下去。「你若放棄,誰為我城?」紅磡一帶的良心黃店亦不少,你又「幫襯」過那一間?【揀飲.簡食記】特意整理了紅磡區內的「良心小店地圖」,讓我們一起共建香港人的良心經濟圈!
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紅磡美食地圖

雖然在「和你PAY」上有很多標示「黃店」的小店,但近期亦有不少報告指區內部分商戶除去了米豬連的貼紙,又有部分繼續轉播TVB 的FAKE NEWS,實在令人有點混淆,就讓我們藉此機會,為大家整理一下經核實過的「紅磡美食地圖」吧!


1仔冰室


作為一間港式茶記,「1仔冰室」可以說是做得超乎水準。就以晚市的小菜為例,選擇多樣化又足料,「富貴黃金蝦」,「孜然豬仔脾」等有鑊氣的小炒,味美之餘,價錢亦相當實惠,比去傳統酒家晚飯平一大截,而質素亦有過之而無不及呢!

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地址:紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖
【詳細食評】





616牛肉火鍋專門店 / 616七桌子

「616」可謂是「牛肉控」的最愛!單是牛肉就有多達20多款,10多款的湯底選擇,肉質鮮嫩之餘,又大賣本地的手工啤酒,支持本土工業。美食配啤酒,加上撐本土,又怎有理由不去「幫襯」?

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地址:紅磡民泰街27-47號黃埔新村J-L座地下B2號舖
【詳細食評】




博多拉麵別天神

在香港島和九龍都有分店,他們親自到日本的「天神拉麵」拜師學藝,將原汁原味的「天神拉麵」帶到香港,以「另一間天神」的名字「別天神」登陸香港。由2013年在銅鑼灣開業至今,數數手指頭今年已是第七個年頭了,不變的就是只賣兩款拉麵,「豚骨拉麵」和「蝦味噌豚骨拉麵」!

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地址:紅磡民泰街6號地下
【詳細食評】久違的日本滋味!博多拉麵別天神登港七年 招牌豚骨蝦味噌湯底天神拉麵 每日新鮮熬製 不變的人情味?





龍門冰室

作為香港兒女的冰室,也不用多介紹吧!主打港式茶餐廳的食品,價錢大眾化,而且出品大份夾「抵食」。老闆支持年輕人,更在理工之戰時親身傳授食譜,又在遊行中作物資支援,同時支援星火,同路人一定要撐!

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地址:紅磡寶其利街47號銳光中心地下
【詳細食評】





時新漢堡包

港式漢堡包的老字號,經歷早前的兄弟的折夥事件後,上年終於在黃埔重開。不變的足料港式漢堡,就是香港人的集體回憶。

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地址:紅磡黃埔天地家居庭(第12期)地下G22-G23號舖
【詳細食評】🍔時新漢堡包新店黃埔開業 二哥主理重現昔日時新水準?



蒙麵

作為開業10年的車仔麵店,主打特濃番茄湯底,味道鮮甜,茄味香濃。餐廳內的串咀標貼如「貪平勿進」、「唔等得.唔好食」,是紅磡區內的必食之選呢!

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地址:紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖
【詳細食評】





豚道樂

主打經典的日式拉麵,彈牙的麵線加上特色的香濃湯底,成功贏取了不少年輕人的歡心。個人私心推薦的「日本芥末拉麵」,帶點刺鼻得來口感清新,值得一試喔!

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地址:紅磡黃埔新天地百合苑商場(第9期)地下九號水產G2號舖
【詳細食評】拉麵狂熱之新嚐豚道樂





麵.睦月MUTAUKI

在去年9月新開張的日式麵店,主打瀑布闊麵和流水烏冬。採用日本直送的瀑布闊麵和流水烏冬,以小麥和鹽製成,採用高山泉水製作,煙韌得來又有口感,份外有睇頭!

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地址:紅磡湖光街7號聯盛大廈地下10B1號舖
【詳細食評】





吳留手串燒

大份夾抵食的一間串燒店,超親民的價錢,是宵夜必備的選擇喔!

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地址:紅磡必嘉街87號地舖
【詳細食評】




齊柏林熱狗店


地址:紅磡德民街29號德民大廈地下B1號舖
【詳細食評】

香港人的各樣自由已經告終。在黑暗的時代,我們更要緊守初心,保持頭腦清醒,無論是生活瑣事,還是大是大非,該做的就要做,香港人,團結向前,加油!


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【部分圖片來自網絡】




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