【香港 | 新蒲崗美食】糧尾恩物!新蒲崗超抵食地道館車仔麵 39蚊三餸大大份 必食陳皮魚蛋麻辣豬肚秘製辣汁 一試難忘?

新蒲崗作為一個老區,除了有著不少歷史悠久的單幢大廈外,也特別帶著一點人情味。一年前的反送中「抗暴之戰」伊始,以良心營商,公義同行的「黃色經濟圈」漸漸建立,這個老區難得的也有不少「黃店」,為守護香港作出貢獻。這次就來到區內其中一間「黃店」,主打港式車仔麵的「地道館車仔麵」,來課金支持一下,用行動齊撐「黃色經濟圈」!
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】




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新蒲崗這區也相當獨特,由以往的工廈林立,直至近年不少商廈的落成,令附近的環境改善了不少。近住宅區的那邊,還保留著不少地舖,餐點的價格也相對經濟。這家「地道館車仔麵」.可謂「真.香港人小店」,請學生食麵,參與飯劵計劃幫助有需要的手足,店內亦貼滿抗爭文宣。最重要是,主打的車仔麵包三餸一麵只需38元,另加一餸只加7元,實在相當實惠!

或許不少人會有疑問,車仔麵來來去去也是差不多,有什麼值得介紹?每間餐廳也有獨特調味的湯底和車仔餸,就是賣點的所在。看看點餐紙,足足近四十款的車仔餸,小編首推的一定是「麻辣豬肚」,「咖哩魷魚」和「鹵水雞中翼」,幾乎是每次必點的車仔餸。店家特別調製的「秘製汁」和「咖哩汁」,都是必點之選呢!

這次就點上了兩客的「三餸車仔麵」,幾乎選上了必食的「車仔餸」,為大家來個評測!


三餸車仔麵 - 麻辣豬肚 咖哩魷魚 豬皮

這三個「車仔餸」的共通點,就是都帶點辣。為了配合這個主題,連湯底也選上了秘製的辣汁。秘製辣汁相當濃郁,不會死命的辣,但就帶點輕麻,而且湯底呈深色,多款的香料混合其中,相當惹味。




「麻辣豬肚」十分爽口,整個豬肚上都帶著辣椒,每口都味覺上的刺激。「咖哩魷魚」相當入味,而豬皮亦是帶點微辣的,去毛功夫做得仔細,全部都乾淨又爽口,配搭不錯!


辣辣的當然要一杯冰凍的豆漿來下下火吧!豆漿沒有加上太多的糖,入口也有濃濃豆香,不錯不錯!


三餸車仔麵 - 陳皮魚蛋 酸齋 咖哩魷魚

咖哩魚蛋相信是不少香港人的兒時回憶,在街邊的魚蛋舖「篤」串魚蛋,寫意非常。這裡的陳皮魚蛋,粒粒打得彈牙之餘,就弄得十分入味!


酸齋甜甜的,煙韌的口感最教人喜愛。選上咖哩汁作為湯底,亳不吝嗇的一整堆咖哩,混和腩汁的湯底,份外惹味!幼麵十分爽口彈牙,掛湯能力很高呢!

除了單點三餸車仔麵外,也有十餸的「招牌大閘車仔麵」,包含了十款車仔餸,一口價60元,比起單點加餸還化算得多呢!亦有幾款「地道館精選飯」,包括「蝦條雞翼蛋飯」,「必食豬手飯」等,包熱飲也只是45元,十分實惠呢!

這家「地道館車仔麵」,價錢實惠之外,更重要的是車仔餸十分入味,秘製辣汁相當香濃惹味,性價比實在很高呢!加上餐廳店東和香港人同行,作為同路人,一定要大大力以行動支持!




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地道館車仔麵

地址:
新蒲崗崇齡街42號地舖(是次用餐分店)
何文田忠孝街60號愛民廣場地下G2號舖
營業時間:早上11時30分至凌晨2時
外賣速遞:FoodPanda
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約40元




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