【香港 | 旺角美食】黑布街隱世黑布小巷 超邪惡台式肉蛋吐司 英國穀飼豬扒半熟流心蛋 媲美韓國ISSAC TOAST?

香港街頭的後巷,一向予人一種黑暗,骯髒不潔的感覺,更是罪惡的溫床,亦是有牌爛仔濫用私刑,「暗角打獲」的熱門地點。但這次來到旺角黑布街的這條小巷弄,一反常態,不但整齊有致,更可品嚐美食,到底是真的假的?
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】


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您並沒有看錯,我們亦沒有誇張失實,因為這次我們就來到了一間名叫「黑布小巷」的台式小食店。老馬識途的「為食精」,一定對黑布街不會感到陌生,因為這裡有著不少的餐廳食肆,無論是拉麵,雞煲,酒吧,甜點都應有盡有。而這間「黑布小巷」,就位於近亞皆老街的一邊,由朗豪坊步行過來,也只是約五分鐘的步程,相當方便。
店家的名字,也真的有點名符其實,就是位於一條後巷的轉角處,因而得名。黑色的招牌,寫著「養生茶飲 |手工芋芋 | 台式吐司」,在街上不是十分引人注目,加上旁邊的店舖,大都是從事汽車修理的,難怪經過多次也很沒有察覺她們的存在吧!
作為一間主打台式吐司的小食店,這裡的餐牌也沒有令人失望。四款主打的肉蛋吐司,包括原味的「台式肉蛋吐司」和「麻辣鬼椒肉蛋吐司」,小食如「花枝丸」,「甜不辣」,「芋泥球」,以及自家煲制的養生茶飲如「菊花杞子苦瓜茶」,「手炒黑豆薏米茶」等,都相當獨特吸睛。
這次我們就點上了一客招牌的「台式肉蛋吐司」,以及「麻辣鬼椒肉蛋吐司」,來看看有什麼特別。
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台式肉蛋吐司($46)

一場來到,當然要試試享負盛名的「台式肉蛋吐司」吧!整個吐司系列標榜使用英國大草原穀飼豬扒以及半熟流心蛋,但索價一點也不便宜,價錢和最近開張在朗豪坊的韓國著名吐司店「ISSAC TOAST」相差無幾,質量又是如何?
即叫即煮的吐司,如果不是特別趕時間的話,也建議可以即場現點,或是計好時間準時取餐,不然放涼了就影響吐司的味道了。
店員細心的切開了兩半,分別用紙袋套好,即使爆汁也不會濺到全身,十分貼心。咬下第一口,就要張大咀巴,因為厚度實在太犯規了!厚切的豬扒,加上厚厚的吐司方包,以及足料的炒蛋,已經佔滿了咀的寬度。
豬扒澆上了甜甜的燒烤汁,加上煎得焦香,入口已相當惹味。豬扒肉質鮮嫩,肉香還特別濃厚,果然沒有掉英國的架。流心蛋真的一咬開就爆漿,甜甜的蛋汁,沾滿了吐司後,份外美味。至於吐司的麵包,烘得十分脆卜卜,整個配搭簡直是完美呢!

麻辣鬼椒肉蛋吐司 ($48,OPENRICE外賣自取優惠價$39)

試過原味的已經十分滿意,這個加入了麻辣口感的「鬼椒肉蛋吐司」,味覺刺激又會如何?趁著OPENRICE外賣自取有獨家優惠,就試試外賣自取吧!等待約十分鐘,已經可以取餐。
紙袋用印仔印上「鬼椒」兩隻大字,該是用來確保不會落錯單吧!先咬一口,辣味不算太強,不是!咬下豬扒後,麻麻的感覺開始在舌頭上翻滾,有點像在台灣的夜市吃的「棺材板」味道相似。整體的辣度也算適中,不是死命的辣,反而有是惹味的味覺刺激呢!
小店的包裝也十分貼心,每份吐司還附上了膠手套,不用吃得太過狼狽之餘,在疫情下這份細心更令人放心不少呢!雖然價格有點偏高,但是足料加上味美,實在和「ISAAC TOAST」不相伯仲,加上店家和香港人同行的立場,作為同路人一定要狠狠「懲罰」喔!
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黑布小巷

地址:旺角黑布街104號地下D號舖
營業時間:早上11時30分至晚上11時30分
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約50元
外賣自取:拎得 | OPENRICE
外賣速遞:UBEREATS | FOODPANDA
官方網站:FACEBOOK

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