【香港 | 旺角黃店】初生之犢不畏虎!後生仔主理 女人街疫市開業 後生仔海南雞1998 足料海南雞飯勁抵食 50蚊有找?


過去幾個月,武漢肺炎一直困擾著世人,無論在生活,還是工作模式上,都有翻天覆地的改變。加上香港政府倒行逆施的「擴疫」措施,經濟大受打擊,在旺角鬧市也「吉舖」處處。不過正所謂有危就有機,最近在女人街,就有一間年輕人主理的餐廳「後生仔海南雞1998」逆市開業。到底一班年輕人的出品水準如何?在競爭激烈的旺角,又能否突出重圍?
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】

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新張不久的「後生仔海南雞1998」,位於有女人街之稱的通菜街,就在近家樂坊的那邊。談起女人街,當然不能忘記有一幫穿著綠衣,恃勢凌人的「恐怖份子」,在剛過去的「八三一」一周年當日,「推倒大肚婆」,「撲倒十二歲女孩」等惡行。同一條街上,就有多間和香港人同行的良心小店,有如「開餐」,「八福」等,這間新開的「後生仔」,又有何特色?


店內一幅搶眼的特色牆,獅子山下的一句「我地真係好L鐘意香港」,就知道同路人的立場。紅紙還未揭開,還正在試業當中的他們,在逆市中開業,確實要一番勇氣。

看看他們的餐牌,主打招牌的「無骨海南雞飯」,還有「泰式豬手」,「青咖哩」,「黃咖哩」,「冬蔭功」等,亦有湯粉,撈檬等,全部都是比較大路的泰國菜式。價錢都相當抵吃,大都50元有找,更可追加不同的小食,魚餅,蝦餅等也只是20多元,實在抵玩。
這次我們就點上了一客的「招牌海南雞飯」作為午餐,看看這招牌菜的水準如何。

招牌無骨海南雞飯($45)

由於前陣子疫情嚴重的原因,只好試試外賣自取來享用。使用外賣自取應用程式「拎得LINGDUCK」,更可享2元的優惠,一餐午餐來得更為抵食。
這個海南雞飯,份量很足料,雞件足足舖滿了整個飯面。用上了油飯,入口很有油香,飯粒又不會過乾,味道很好。雞件看起來不像很嫩滑的模樣,可是入口卻是十分鮮嫩,雞肉和皮分明,雞皮更相當彈牙呢!
海南雞的醬汁經過悉心調較,帶點酸酸辣辣的口感,和鮮嫩的雞肉是個最完美的配搭。
正所謂「初生之犢不畏虎」,這間由後生仔主理的海南雞店,足料之餘味道又做得不錯,唯獨在叫外賣的當天,由於「拎得」的外賣機沒有電,以至店家久久沒有接單,直至用WHATSAPP聯絡過後,才能直接地落單,不消五分鐘就製作完成。一班後生仔店員也很友善,不妨多多支持在疫市中創業的同路人!



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後生仔海南雞1998

地址:旺角通菜街2A-2P號鴻光大廈地下L號舖
營業時間:中午12時至晚上10時
用餐時間:午餐
人均消費:每人約50元
外賣自取:55018828 | 拎得LINGDUCK
外賣速遞:UBEREATS | FOODPANDA
官方網站:FACEBOOK



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