【香港 | 旺角美食】為香港人加加油!旺角女人街人開餐 尋回懷舊港式豬油撈飯 嘆養生茶飲 堅守良知五大素球勿忘初心

一場國產「武漢肺炎」,足以為二零二零年帶來翻天覆地的變化。以往的旅遊景點,今天遊客絕跡,本應是換來屬於香港人的樂土。,但過往一年,香港人經歷暴力鎮壓,濫暴濫捕,加上荒謬絕淪,政治掛帥的政策,實在是個折騰。「天黑了,病毒請開眼,請指出你想感染的對象。」看似荒謬的一句話,卻已變成了我城的日常。這天,我們就來到了這間果敢道出荒謬,位於女人街的「開餐Dine Inn」,支持同路人!
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以往的女人街,滿街都是陸客,更有不少強國大媽在叫嚷。如今人流依然,卻變得清靜,實在是疫情下的一大收獲。這條街上,也有不少良心小店選擇一直與香港人同行,「開餐」也是其中一間。


黑色的招牌,簡潔的店面,「香港人的食堂」六隻大字最為搶眼。看見門口的「我地真係好撚鐘意香港」的插畫,在大興文字獄的今天,大家心裡都明白。在旺角和佐敦都有分店,之前路過佐敦的分店,門庭若市,即使疫情期間,這次在旺角的分店也有不少人在排隊等待外賣。

進入店內,中央的櫃檯上看見連豬和連狗,還有不少的MEMO紙和牆身的「香港加油」,就喚起屬於我們香港人這年來抗爭的點點記憶,猶像是一間抗爭主題餐廳。

自稱「香港人的食堂」,當然少不了香港特色的菜式吧!餐牌上分為四個類別,分別主打湯粉麵,丼飯,伴食以及特飲。當中必試的一定要數「良知系列」,以良知碗仔裝著各式小菜,如「雲耳魚片浸勝瓜」,「金華火腿奶油津白」等,份外有睇頭。

加上「五大素球」和店家親自調製的特飲系列,用上「香港人加油」的可重用水樽盛載,可選「明目圓肉杞子蜜」,「養生牛蒡冷泡茶」等養生茶飲,健康得來又有噱頭。

餐廳在疫情期間,每天也精選三款套餐,外賣自取以半價發售,只售28元,「平通街」的良心價實在令人動容呢!外賣也可享有九折的優惠,在堂食外又多一個省錢的選擇。

這天我們就點上了一客的「懷舊豬油渣撈飯配鹽酥豬扒」和「明目圓肉杞子蜜」,來一試是否值回票價!

懷舊豬油渣撈飯配鹽酥豬扒($57)

「豬油撈飯」是上一代香港平民的「日常料理」,當年生活貧困,不常有肉吃,就以豬油代替「撈飯」。到今天的香港,要吃到這種傳統料理的地方不多,其中一間著名的「大榮華」更是藍店。難得這裡有得吃,就要來試試這最簡單的美味。

豬油渣撈飯十分香,米飯粒沾上了豬油和豉油,再加上兩條的菜心,已是很下飯的配搭。再加上豬扒炸得香脆,而且炸皮十分薄,整塊豬扒看起來像是無添加一樣,但是就十分酥脆,而且肉質嫩滑,咬起來十分香口,值得一讚!

明目圓肉杞子蜜(跟餐+$10)

通常跟餐的飲品,都離不開是奶茶咖啡檸茶檸水,但是這裡加配的特飲,竟然像家常飲品一樣?這次選上的「圓肉杞子蜜」,真材實料,在「香港人加油」的水樽下,看見整個樽底都是圓肉和杞子。喝進口中,清潤非常,而且帶點圓肉的甜味,但不是白糖般的死命的甜。無論是在轉季時節,還是在夏日炎炎中,亦是個不錯的養生茶飲選擇呢!

雖然餐點並不算得上十分特別,但是港式的餐點,大概會茶仔相差不遠。但人總要到一種文化絕跡,甚或到離開香港才會掛念。這種懷舊的港式料理,加上清潤的健康特飲,能以親民的價錢享用,又可支持和香港人同行的同路人,何樂而不為呢?

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開餐Dine Inn

地址:
【旺角】通菜街1M-1T號華發大廈地下D號舖
【佐敦】白加士街19號地舖
營業時間:早上11時至晚上11時30分
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約60元
外賣自取:25057655
官方網站:FACEBOOK

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