【香港 | 旺角黃店】堪稱全港最好味雞蛋仔!旺中必食ICE PUFF 華田脆脆車打芝士超濃厚 用足兩隻半雞蛋即叫即製 足料到吃手手?

「武漢肺炎」爆發至今已近一年,我們的生活方式亦被迫改變不少。每天戴著口罩外出,令在街上進食變得相當不便。一除一戴,難免令「掃街搵食」的興致大減。不過這間在旺角中心的良心小店「ICE PUFF」,卻令我們愛不釋手,甚至一而再,再而三的「翻啅」!無論平日還是假日,都吸引不少人專誠來朝聖,到底他們有什麼神秘的法寶呢?
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位於人稱「旺中」的新之城二樓,正在新翼和舊翼接壤的通道位置。還記得在「MK文化」盛行的年代,旺中,瓊華,潮特都是年輕人的集散地。不過時移勢易,今時今日在旺中流連的主力,已變成了外傭姐姐以及一眾長大成人的「老鬼」。亦因為這個原因,旺中近年逐漸轉型,引入了不少的小食店,更在每層都設立了「立食區」,重新吸引了不少人流。

這次來到的「ICE PUFF」,主打雞蛋仔同Gelato雪糕,本來在炎炎夏日,吃個冰涼的雪糕就正好消暑。不過疫情期間,帶著雪糕在街上吃,總有點不放心,如果只吃雞蛋仔或格餅,又會是如何呢?

他們家的雞蛋仔和格仔餅有多款味道,當中不少味道更是少見的呢!有如「意大利黑松露」,「洋蔥咸牛肉」,「阿華田脆脆」,以至「比利時70%黑朱古力」等十多款選擇,的確令人有點選擇困難呢!正當我們正在猶豫之際,店面的姐姐就為我們推薦熱門的選擇,二話不說就照著落單了!

這次我們就選上了兩款的人氣甚高的雞蛋仔,「阿華田脆脆」以及「車打芝士」,嘗試來揭開這店家深受歡迎的秘密。

阿華田脆脆雞蛋仔($29)

全部雞蛋仔都是即叫即製,所以落單後需要等待約五至十分鐘。拿上手來,隔著紙袋也能感受到雞蛋仔的新鮮熱辣。把雞蛋仔放進口中,就能發現到和其他的雞蛋仔店果然有很大分別:

每份雞蛋仔都用上兩隻半的雞蛋製作,加上選用日本麵粉,口感也特別鬆軟。阿華田的味道均勻分佈整底雞蛋仔,加上每粒都有脆粒,份外有口感!推薦點這個「阿華田脆脆」時,同時加點麻糬,口感會昇華不少呢!

車打芝士雞蛋仔($26)

選上車打芝士的雞蛋仔,芝士味道相當濃郁,加上雞蛋仔烤得有點微焦,入口特別惹味!芝士濃厚之餘,又不會有太過油膩的感覺,帶少許咸味,是與別不同的滋味。

這家雞蛋仔的份量很足,一底的面積比手掌還大得多,即使是空肚過來,一個人吃一底就已經很飽肚,所以還是推薦和自己的伴侶,或是三五知己分享,就最好不過了!在等雞蛋仔同時,感到口渴?旁邊還有同為良心小店的「NUTTEA」,飲著堅果奶茶再嘆雞蛋仔,真的是個享受喔!



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ICE PUFF

地址:旺角彌敦道688號旺角中心一期1樓F51舖
營業時間:下午一時至晚上十一時
用餐時間:下午茶
人均消費:每人約30元
官方網站:FACEBOOK





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