【香港 | 中秋月餅】係!各位網友!燒山人民超市獨賣 嘉麟金月流心奶皇月餅 只售$238/8個 勁足料堅流心?

中秋佳節,當然少不了吃吃月餅應節。以往香港人都愛買「美心」,「榮華」等月餅送禮自用,但自從去年的「抗暴之戰」伊始,香港人對良心消費的重視程度愈來愈高,知名「藍店」的黑心月餅在香港已愈來愈沒有市場。今年有不少的「黃店」也推出自家製造的月餅,自然熱賣。今年我們就在「燒山」經營的「人民超市」上,購買了「嘉麟金月」,來看看是什麼貨色!
【詳細購買詳情及連結在本文底部】

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「係,各位網友!」作為「蕭若元說」的PATREON訂戶,又或是謎米的YOUTUBE粉絲,一定不會對「蕭氏新聞台」的植入式廣告感到陌生。「燒山」常常都不期然的插入「人民超市」或是「堅韓燒」的廣告,我們也是被這些廣告所吸引,買來試試的。

嘉麟金月」,其實跟半島嘉麟樓並無關係,但是蕭生旗下的餐廳都真材實料,就姑且相信「燒山」一試!「嘉麟金月」有三款的月餅,分別為傳統的「雙黃白蓮蓉月餅」,以及近年大熱的「迷你流沙奶皇月餅」以及「迷你金沙奶皇月餅」。

這次我們就選上了兩盒的「迷你流沙奶皇月餅」以及一盒的「迷你金沙奶皇月餅」,迎接中秋佳節。由於在人民超市上預訂,早鳥優惠只需$228一盒,買滿三盒還送手打的蝦子麵,消費滿500元就可以享用免費的送貨服務,直送上門十分方便。

長方形的設計,紙盒都用上了硬身的紙製成,紫色色系相當簡潔,高雅得來也有體面。全部的月餅都是香港製造,看過包裝盒上的資料,製造商原來叫「一品點心」,廠房在葵涌的打磚坪街。而這間廠房由前五星級大酒店點心部總廚主理,出品也令人有點信心。

迷你流沙奶皇月餅

奶皇月餅上是印著P字,不過也不太明所以。全部都是獨立包裝,先按著包裝的指示,要在陰涼地方或攝氏4度的雪櫃中存放,在微波爐以1000W加熱5秒或用氣炸鍋以160度加熱7分鐘,味道更佳。

奶皇月餅的酥皮加熱後十分鬆化,用刀切開,雖然中間的奶皇不是爆漿的流心,相對比較濃稠的模樣,放入口中不太肥膩,又帶著點點沙沙的口感。月餅剛好是一口的大小,食量大一點的話整個放進口裡也沒有問題呢!

成份:小麥麵粉、牛油、雞蛋、砂糖、麥芽糖、淡忌廉、椰漿、煉奶、吉士粉[防腐劑(E202)、色素(E160b)]、海藻糖、奶粉、鹹蛋黃、糯米粉、鹽、穩定劑(E415)、蒟蒻粉

迷你金沙奶皇月餅

至於金沙奶皇月餅,口感和流沙奶皇的賣相沒有太明顯的分別,唯一不同的就是奶皇的濃稠程度較高一點,而且中間更有椰茸,喜歡較結實口感的朋友,這個就更加適合了!

成份:小麥麵粉、牛油、 雞蛋、砂糖、 麥芽糖、淡忌廉、椰漿、煉奶、吉士粉[防腐劑(E202)、色素(E160b)] 、海藻糖、奶粉、鹹蛋黃、糯米粉、 鹽、椰茸

量購禮品:手打蝦子麵

至於附送的「手打蝦子麵」是盒裝的,一盒600完共10個,面頭有著「肥貓」鄭則士的相片。

麵餅看來不大,但煮起是卻十足十一人份量,而且蝦子味十分濃郁,用來煮雲吞麵就最好不過了!

【2020.09.16更新】

今年度的「嘉麟金月」已告售罄,誠然以這樣的價錢,吃到味道不錯的奶皇月餅,實屬超值之選吧!鍾情於奶皇月餅的朋友,明年又多一個選擇了!



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嘉麟金月

發售點:人民超市
售價:$238/ 8個
官方網址:https://peoplesmarket.hk/


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