【香港 | 旺角黃店】女人街親民日式料理炎天丼 高質天婦羅海鮮天丼60蚊有找 天吉屋外旺角另一選擇 ?

旺角女人街,是區內其中一條主要的街道,而路邊擺著滿滿的平民排檔,也是其最大的特色。這條街上看來幾十年不變,但食肆卻是每隔數年數番新。在過往一年的「抗暴之戰」中,這裡也有不少與香港人同行的良心商戶,值得我們支持。這天就來到了一間連招牌也壞掉,出名價錢親民的「陀地」天丼「炎天丼」,來一試龍與鳳! 
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】

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身在旺角,想起要吃天丼,或許第一時間在腦海中閃過的,就是去年底在朗豪坊開業的「天吉屋」。這家東京過江龍人氣甚盛,每天飯市時間都一定大排長龍,想要嘗到也不太容易。走過彌敦道的另一邊,女人街上有個不錯的平民天丼選擇,就是這次來到的「炎天丼」,不知又可否成為PLAN B?

這家天丼專門店首先在大埔開業,後來再在旺角開設分店。門面真的相當平實,招牌也已告壞掉,「天」字也不見了!看見門口的餐牌標榜用上「日本精米」和「上等菜籽油」製作天丼,可令人有點期待。

主打多款的天丼,包括「海鮮天丼」,「海老天丼」和「野菜天丼」,亦有咖哩,烏冬和蕎麥麵可以選擇。適逢餐廳的周年慶,所有的天丼,咖哩,烏冬和蕎麥麵都減十元,令原本已經親民的價錢變得更為「抵食」!

店員也十分有禮,我們帶著少許的行裝,也為我們安放在店內的存物架上,方便用餐,實在貼心。

這天的午餐,我們就選上了一客「海鮮天丼」,折實也只是五十四元,還不用加一呢!到底質素又如何呢?

等待天丼來到之前,先看看店家推薦最佳的天丼食用方法。原來要加入海膽飯素和秘製天汁,再將流心蛋捅破混和蛋汁,會更加美味。這還是第一次聽見天丼會混入流心蛋來吃呢!

可惜的是,因為日本的貨源緊張,海膽飯素供應暫停,真的不禁說一句:「真該死他媽的中國武漢肺炎」,害我們不能四處旅遊,也令全球的供應鏈大受影響。

海鮮天丼($54)

「海鮮天丼」相當足料,而且擺盤也相當精美。天婦羅即叫即製,端上檯前還是熱辣辣的。天婦羅有海老(虎蝦),魷魚,蟹棒,蓮藕,茄子,菜心苗和全個飯的亮點:流心蛋

自從在「空肚講宵夜」看過梁祖堯用芫茜製作天婦羅後,才赫然醒覺天婦羅也有這樣高的可塑性。店家用上了菜心苗製作天婦羅,香脆之餘又不失菜心苗的鮮甜,連不太喜歡吃菜的小編也覺美味。

虎蝦口感彈牙,蝦肉相當鮮嫩,魷魚也相當爽口鮮嫩,蟹棒也不是人造貨色,味道很香,看來食材選擇也相當不錯。包著天婦羅的炸衣也很薄身,吃起來不會有太大的麵粉食感。

捅穿了流心蛋,濃濃的蛋漿傾蛋而出,加上了店家甜甜的天汁,點上了米香極濃的日本米,實在是最佳配搭呢!

每客的天丼都會奉送味噌湯一碗,也相當足料,豆腐,豆卜和海帶,不像有些本地日本餐廳般粗製濫造的只有麵豉又極稀的湯水,值得一讚。

以這樣親民的價錢,能夠享用到新鮮熱辣而具質素的日式天丼,實在是超值呢!和過江龍相比,在味道方面誠然有點差距,但是以性價比來計算,實在超高。在不能出國的2020,也是個一止對家鄉美食思念的好地方吧!


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炎天丼日本料理

地址:旺角通菜街23號地下
營業時間:早上11時30分至晚上10時30分
用餐時間:午餐
人均消費:每人約60元
外賣自取:23882887 
官方網站:FACEBOOK




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