【香港 | 旺角美食】女人街親民日式料理炎天丼 高質天婦羅海鮮天丼60蚊有找 天吉屋外旺角另一選擇 ？

旺角女人街，是區內其中一條主要的街道，而路邊擺著滿滿的平民排檔，也是其最大的特色。這條街上看來幾十年不變，但食肆卻是每隔數年數番新。在過往一年的社會運動中，這裡也有不少與香港人同行的良心商戶，值得我們支持。這天就來到了一間連招牌也壞掉，出名價錢親民的「陀地」天丼「炎天丼」，來一試龍與鳳！ 
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身在旺角，想起要吃天丼，或許第一時間在腦海中閃過的，就是去年底在朗豪坊開業的「天吉屋」。這家東京過江龍人氣甚盛，每天飯市時間都一定大排長龍，想要嘗到也不太容易。走過彌敦道的另一邊，女人街上有個不錯的平民天丼選擇，就是這次來到的「炎天丼」，不知又可否成為PLAN B？

這家天丼專門店首先在大埔開業，後來再在旺角開設分店。門面真的相當平實，招牌也已告壞掉，「天」字也不見了！看見門口的餐牌標榜用上「日本精米」和「上等菜籽油」製作天丼，可令人有點期待。

主打多款的天丼，包括「海鮮天丼」，「海老天丼」和「野菜天丼」，亦有咖哩，烏冬和蕎麥麵可以選擇。適逢餐廳的周年慶，所有的天丼，咖哩，烏冬和蕎麥麵都減十元，令原本已經親民的價錢變得更為「抵食」！

店員也十分有禮，我們帶著少許的行裝，也為我們安放在店內的存物架上，方便用餐，實在貼心。

這天的午餐，我們就選上了一客「海鮮天丼」，折實也只是五十四元，還不用加一呢！到底質素又如何呢？

等待天丼來到之前，先看看店家推薦最佳的天丼食用方法。原來要加入海膽飯素和秘製天汁，再將流心蛋捅破混和蛋汁，會更加美味。這還是第一次聽見天丼會混入流心蛋來吃呢！

可惜的是，因為日本的貨源緊張，海膽飯素供應暫停，真的不禁說一句：「真該死他媽的中國武漢肺炎」，害我們不能四處旅遊，也令全球的供應鏈大受影響。

海鮮天丼($54)

「海鮮天丼」相當足料，而且擺盤也相當精美。天婦羅即叫即製，端上檯前還是熱辣辣的。天婦羅有海老（虎蝦），魷魚，蟹棒，蓮藕，茄子，菜心苗和全個飯的亮點：流心蛋。

自從在「空肚講宵夜」看過梁祖堯用芫茜製作天婦羅後，才赫然醒覺天婦羅也有這樣高的可塑性。店家用上了菜心苗製作天婦羅，香脆之餘又不失菜心苗的鮮甜，連不太喜歡吃菜的小編也覺美味。

虎蝦口感彈牙，蝦肉相當鮮嫩，魷魚也相當爽口鮮嫩，蟹棒也不是人造貨色，味道很香，看來食材選擇也相當不錯。包著天婦羅的炸衣也很薄身，吃起來不會有太大的麵粉食感。

捅穿了流心蛋，濃濃的蛋漿傾蛋而出，加上了店家甜甜的天汁，點上了米香極濃的日本米，實在是最佳配搭呢！

每客的天丼都會奉送味噌湯一碗，也相當足料，豆腐，豆卜和海帶，不像有些本地日本餐廳般粗製濫造的只有麵豉又極稀的湯水，值得一讚。

以這樣親民的價錢，能夠享用到新鮮熱辣而具質素的日式天丼，實在是超值呢！和過江龍相比，在味道方面誠然有點差距，但是以性價比來計算，實在超高。在不能出國的2020，也是個一止對家鄉美食思念的好地方吧！

炎天丼日本料理

地址：旺角通菜街23號地下
營業時間：早上11時30分至晚上10時30分
用餐時間：午餐
人均消費：每人約60元
外賣自取：23882887 
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