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📹Youtube: 香港生活台
現今在世界向地肆虐的「武漢肺炎」，畢竟也是一場人禍：當初的「可防可控」，「沒有人傳人的跡象」，及後演變成武漢封城，全球也身受其害。經歷社會運動的香港，不單沒有汲取經驗，反而更變本加厲，連基本的行政也變得上鋼上線，2003年的「沙士」帶來的慘痛教訓，亦被拋諸腦後，強推「全日堂食」禁令，實在有點荒謬。
餐廳的老闆在尖沙咀經營美容院，可惜在防疫禁令下，慘遭勒令停業。但老闆卻沒有放棄，和一班朋友在屯門紅橋開設了這間泰菜外賣店「FIFI FOODIE午餐盒營業部」，不知到底有何特色？
店面的位置也相當隱蔽，即使是「屯門牛」也不容易察覺得到。較易認的地標就是區內的「龍床盤」菁雋，倚靠隧道的一側，看見洗衣舖轉進後巷，就是店面的所在。小店一間，門面也沒有特別的裝潢，只有可愛的招牌貓貓，加上黃色的BANNER招牌，平凡得來又頗有特色。每天供應著不同的主打飯盒，款式多樣化，看起來也十分吸引：「泰式沙嗲」，「PADTHAI (金邊粉)」，「泰式豬脾」，「海南雞」，「青紅黃咖哩」，「冬蔭功」和「香葉肉碎煎蛋」，想得到的泰菜，這裡也有供應。配搭不合心水？還有一款「由你話事海鮮飯」，自選心愛的海鮮，醬汁，照顧不同的口味。
除了主食外，也有不少泰味十足的小食，有如「炸春卷」，「雞翼」，「炸魷魚」等，當做小吃也算不錯。全部餐點都十分經濟實惠，「埋單」也不過50元。
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由於已經多次「幫襯」，就讓我們為大家一一點評一下他們的菜式吧！
泰式沙嗲飯 (豬/雞共4串)
泰式炒金邊粉
PADTHAI是每次到泰國旅遊必食的美食之一！這裡的金邊粉炒得爽口，吃下去很有穫氣。甜酸的醬汁，來得很開胃。不過略嫌配料有點少，只有豆乾，蝦仁等，集中在粉的底部，有改善的空間。泰式豬脾飯
泰式豬脾賣相飽滿，而且啖啖肉，鹵得入味之餘，肉質沒有變老，仍很好吃呢！加上原隻的鹵水蛋和酸菜，十分足料呢！
泰式海南雞飯
「海南雞飯」製作簡單，因此失手的機會很低，不過做得美味突出的又很難。這個「海南雞飯」，無論是肉質，醬料以及飯底，都足以令人喜出望外。雞肉的份量很足，肉質十分粉嫩，煮得剛熟，真正做到有雞味。肉和皮分明，沒有很膩的感覺。伴吃的醬料，和坊間的甜豉油不同，換上了像豆瓣醬的辣醬，辣辣的惹味非常！油飯也很香，整個配搭實在無可挑剔！
青咖哩雞飯
青咖哩質感偏濃厚，帶有香濃的香草味，加上煎得香脆的雞肉，正好用來下飯！
手工泰式炸魚餅
一客「手工炸魚餅」有三塊，形狀不一，看得出是手作之物。魚餅表面十分香脆，口感相當彈牙，加入了不少香料，香濃得來亦味美非常。
酸辣鳳爪
一直對於「酸辣鳳爪」也帶有一點陰影，源於中國的黑心「阿婆鳳爪」實在太嚇人了吧！這個鳳爪同樣是去骨的，配上酸辣的醬汁，份外提鮮呢！
雖然是一間「午餐盒營業部」，除了供應飯盒外，他們也有提供到會服務，份量也相當足料呢！佳節當前，三五知己相聚，不妨試試喔！他們更時不時參與義派餐盒予有困難或需要的朋友們，如此有心，當然要支持到底吧！如果在家中，想足不出戶嘆到來自「FIFI FOODIE」的泰式美食，亦可以叫區內的外送服務「FOOD4COW」，由外賣手足送上門也不是問題喔！
FIFI FOODIE 午餐盒營業部
地址：屯門青山公路新墟段199號好勝大廈地下19號舖
營業時間：早上11時至晚上8時（星期六日至下午5時，星期一公休）
營業時間：早上11時至晚上8時（星期六日至下午5時，星期一公休）
用餐時間：午餐
人均消費：每人約港幣50元
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