兩年的時間，香港已變得不再一樣。以往公民社會的一點一滴，都已成過去，香港人亦只有繼續好好生活，保存自我。大家的生活依然，「良心消費」亦已植根生活之中。大埔這區又有什麼小店值得你我支持？【揀飲．簡食記】特意整理了區內的良心美食，好讓大家趁著周末到此一遊，好好振興本土經濟！
【大埔良心美食地圖Google Map在本文底部】
💛大埔良心美食地圖
大埔一帶的良心美食，無論是菜式以至選擇都十分多。記緊出外用餐也要堅持良心消費，繼續與香港人同行！
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港式
鼎天茶室
「鼎天茶室」是一間平民茶記，自從被檢控「粟米石斑飯」沒有石斑後，更獲注目。原因是有指被違反商品說明，更被有些人恐嚇。不過老闆堅持做正確的事，更常常派飯惠澤社群，善心就值得幫襯支持！他們特色的「是但飯」和平民價的鐵板，更是不少熟客最愛之選！
地址：大埔安慈路3號翠屏花園商場地下3號舖
營業時間：早上7時至晚上11時
老馮茶居
要找一間同聲同氣的點心店，有心也不是一件難事。這間「老馮茶居」在大埔和元朗都有分店，懷舊的港式飲茶滋味，經典的「鮮蝦腐皮卷」、「沙嗲鮮大腸」、「鵪鶉蛋燒賣王」、「蜂巢芋角」，款款點心都造得精美，非一般工場貨色，認真的滋味絕非「老奉」！
地址：大埔安慈路1號海寶花園14號地舖
營業時間：早上8時至晚上11時
暢和麵家
在大埔屹立多年的麵店，價錢當然親民。主打的「蝦籽撈麵」、「雲吞麵」和「醉雞」，全部都十分足料。店主曾接受報章訪問，坦言都是「毅進」畢業，但努力「搵食」又有良心，就不是「唔讀書又唔做嘢」之流，更值得敬佩！
地址：大埔寶湖道3號寶湖花園商場二樓222B號舖
營業時間：中午12時至下午6時
日本菜
滿腹食堂
在區內開業多年的一間小店，說真的實在是香港味道很濃的一間日菜食堂，無論是日式拉麵、魚生刺身、各式丼飯、壽司手卷，還是拉麵，價錢都十分親民，五十元左右就吃得飽飽，在這個吃子的時代中，也是個省錢的選擇。
地址：大埔安慈路4號昌運中心地下83-84號舖
營業時間：早上11時30分至晚上10時
八鯨料理
同樣在區內開業多年，這間在大埔廣場地下的日式料理，有口皆碑，而且經常大排長龍。魚生刺身、串燒、鐵板、烏冬，幾乎想得到的，都可以在這裡找到。價錢親民，要吃有質素的日本料理，這裡會是個性質比很高的選擇呢！
詳細食評：八鯨豐收夜
地址：大埔安泰路1號大埔廣場地鋪57號
地址：大埔安泰路1號大埔廣場地鋪57號
營業時間：早上11時30分至下午3時，晚上6時至10時
和拉麵
日式拉麵店何其多，這間「和拉麵」又有何特色？他們的豚骨湯底分為「香滑」同「特濃」兩種，湯底極為濃厚，叉燒肥瘦適中，而且經過炙燒，微焦得來特別有肉香。有誠意的拉麵店，一場來到，值得到此一試！
地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下J號舖
營業時間：早上11時30分至下午3時，晚上6時至10時30分 (星期一休息)
🍣御品·千之味
主打刺物、壽司和和食的「千之味壽司」，他們的「迷你角切魚生飯刺身壽司餐」，刺身和壽司的份量很足，雖然角切魚生飯不會要求很高，但厚厚的油甘魚和三文魚，已教人滿足得很！他們的「御品丼」有海膽、吞拿魚蓉和三文魚籽，亦是值得推薦的選擇！
地址：大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖
營業時間：早上11時30分至10時
鮨一日本料理
大埔人真的十分幸福，日本菜的選擇又豈止這麼少？這間在多區都有分店的「鮨一」，無論日式定食還是刺身都十分抵食，午間的套餐更是超值呢！「鹽燒牛舌」、「豚肉蘆筍卷」、「吞拿魚茸壽司」、「層層海膽杯」等都做得出色，是必食之選！
🍣德川手握壽司外賣專賣店
雖然是一間外賣專門店，「德川」也設有幾個的堂食座位。主打各式的手握壽司和日本料理，「平靚正」是最貼切的形容詞，皆因他們的壽司便宜得來，亦十分有質素呢！甜甜的腐皮壽司只是3元一件，三文魚、立魚等5元就有交易，轉為火灸壽司亦只是加1元，比爭先還更抵食呢！
地址：大埔大埔墟廣福道114號地下6B舖
營業時間：下午3時至晚上10時30分
神- 火山石牛扒專門店
石燒牛，近年備受追捧，這間「神」就是主打石燒牛扒。採取日式的自助模式，先在點餐機選好餐點和付款，很有日本的感覺呢！主打幾款不同的牛扒，哥士、牛柳、西冷和安格斯牛任君選擇，180G由78元就有交易，性格比實在超高呢！牛肉預設在MEDIUM RARE，想吃熟一點可以自行在火山石上加熱，一定合你心意！跟餐的飯還蠻像「牛角飯」，很好下飯！
地址：大埔大埔太和路15號太和中心地下10號舖
營業時間：早上11時30分至晚上9時
BLUE HOUSE
這間「BLUE HOUSE」，名符其實的以藍色為主題，主打和風的西日料理，有如日式蛋包飯、意粉、豬肋骨等任君選擇，出品足料，而且價錢較一般西餐為便宜，實在吸引呢！
地址：大埔翠怡街3號翠怡花園地下13號舖
營業時間：中午12時至晚上9時30分 *公眾假期翌日休息
台灣菜
真台客
早在幾年前在元朗開業時，已經覺得這間「真台客」的台灣料理確有水準。主打的「台式便當」，「台客盤拼盤」和「蚵仔煎」，實在可一慰對台灣美食思念之情。
地址：大埔安慈路3號翠屏花園商場地下9號舖
營業時間：早上11時30分至晚上10時30分
雞煲／火鍋
616牛肉火鍋專門店
「616」可謂是「牛肉控」的最愛！單是牛肉就有多達20多款，10多款的湯底選擇，肉質鮮嫩之餘，又大賣本地的手工啤酒，支持本土工業。美食配啤酒，加上撐本土，又怎有理由不去「幫襯」？
地址：大埔翠怡街3號翠怡花園B座地下18號舖
營業時間：下午5時至凌晨1時
麻甩爐海鮮雞煲私房菜
雞煲也可以做放題？沒錯！這間「麻甩爐」主打任食雞煲，雞肉可以無限添加，食材也很多樣化，有如鮑魚、扇貝、手切安格斯牛頸脊、長腳蟹等，更可選「藥膳花雕醉雞煲」、「特濃花膠雞煲」等，食足三小時！
地址：大埔美新里1號安樂樓地舖
營業時間：中午12時至下午2時30分，晚上6時至凌晨12時
串燒
彩虹小食串燒專門店
主打各式的串燒，除了經典的豬牛羊以外，當中他們的海鮮串燒尤其出色，帶子、鮑魚、扇貝等，招牌的「Starwar膏蟹海鮮粥」，更是必試之選！要吃到的話，就要記得預訂了！
地址：大埔運頭街12-18號美華大廈地舖
營業時間：下午4時30分至晚上11時45分
(星期六中午12時至下午3時，下午5時至11時45分，星期日休息)
(星期六中午12時至下午3時，下午5時至11時45分，星期日休息)
西餐／CAFE／咖啡店
想點啡
這間隱世的咖啡小店，除了主咖啡好喝外，他們的「紫薯夾餅」配上「紫薯雪糕」，絕對是紫薯控不容錯過！經典的英式全日早餐，價錢實惠，五十多元就有交易，而且也做得頗有心思呢！
地址：大埔南盛街16號南盛大厦地下6號舖
營業時間：早上7時至下午5時 (星期六日早上9時至下午5時)
BEANS THE COURTYARD
BEANS的分店雖然愈開愈多，但每一間都大排長龍。他們的意粉、咖啡，都十分高質，小編心水的「黃金蟹肉意粉」、「黑松露軟殼蟹意粉」都是必點之選！
地址：大埔安邦路9號大埔超級城D區地下670A-671A號舖
營業時間：早上11時至晚上10時 (星期六日早上9時至晚上10時)
PATTERN
家庭式經營的小店，深受區內街坊歡迎，無論是意粉、PIZZA還是漢堡，都用心製作！他們也有到會服務，無論是公司聚會、婚宴、學校聯歡，也可以一試喔！
地址：大埔大埔太和路15號太和中心13號地舖
營業時間：中午12時至晚上10時 (星期一休息)
HOMELAND
位於大埔的一間西餐廳，主打手工製作，無論是意粉，還是薄餅，一一都是手工之作。午市時後設有套餐，附送田園沙律及指定飲品，更可以加配多款小食，十分抵吃。「酥炸吉列廣島蠔」、「蒜香辣椒炒大蜆意大利粉」、「明太子海鮮薄餅」都是這裡的招牌菜，再來一支本地的手工啤酒，就是最完美的享受。
地址：大埔東昌街2號地舖
營業時間：中午12時至凌晨2時
Oyster King
區內的一間西餐廳，主打生蠔以及扒類，自家製的甜點更是一大亮點。他們的龍蝦湯更是真材實料，啖啖龍蝦肉，記得一試！
地址：大埔東昌街2號地舖
營業時間：中午12時下午3時，晚上6時至10時30分 (星期三休息)
LECKER'S KITCHEN
來到這間德國廚房，當然少不了德國的名物招牌「香脆德國咸豬手」！品嚐著地道的德國菜，再來杯來自德國的「DRAFT BEER」，即使下次歐遊遙遙無期，還可以用美食來懷緬一下！
地址：大埔翠樂街11號美豐花園14號鋪
營業時間：晚上6時至11時
小食
三多炸肶
邪惡度滿分的炸雞脾，卻是不少人的至愛。在各區也有多間分店的三多炸脾，在大埔也有分店！他們的招牌炸脾十分JUICY，皮脆肉嫩，實在令人無法抗拒！
地址：大埔北盛街29A號地下
營業時間：晚上6時至凌晨3時
原來大埔的美食選擇也十分多，無論你是大埔人，還是特意來區內遊玩，希望這個美食地圖能幫到你吧！
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