【深圳一日遊 | 美食推薦】COCO PARK必食泰國菜!驚喜多汁豬頸肉 大蝦冬蔭功 布吉鱸魚 超足料勁抵食?!

深圳近年的發展迅速,不少的新商場落成,也帶來愈來愈多的美食選擇。除了港人最熟悉的火鍋,串串香,椰子雞等的傳統中菜以外,主打東南亞菜式的餐廳也愈開愈多,當中也不乏出色的選擇。這天兩口子就繼續【深圳一日遊】,穿過巷弄,尋找更多深圳的高質隱世美食!





更多【深圳一日遊】系列:



喜歡我們的文章?別忘了追蹤訂閱揀飲.簡食記,緊貼最新美食旅遊生活情報!
🔖Facebook: 揀飲.簡食記
🔖Instagram: kansbestpick
📹Youtube: 香港生活台

這次來到的餐廳是「鑫泰泰國料理」,在港人愛到的「海岸城」COCO PARK購物公園」都有分店,主打泰國菜。或許會有疑問,吃泰國菜留在「小泰國」九龍城不好?為何要專程北上吃泰國菜?看過我們這次的經驗就會明白原因了!




餐廳位於商場通往中銀大廈出口的旁邊,人流不算很多。即使正值假日,晚飯時間約六時多到來,還好未用等位就可以入座。餐廳的裝修精美,中央擺放著不少擺設,如花朵,小木車,令整間餐廳都洋溢著「鳥語花香」的氛圍,讓人感覺彷似置身於泰國呢。

我們被安排坐在倚窗的卡位,可以看到旁邊的中銀大樓,景觀尚算開揚。卡位的空間十分闊落,絲亳沒有擠迫的感覺。而且椅背有一定的高度,令到整個廂座份外有私隱度。

甫坐下不久,店員已經奉上兩個不同顏色的水杯,一綠一藍,仔細看才知道有著魚和植物的主題,選上的杯具也經過一番心思。



餐廳提供不少的經典泰國料理,有如冬蔭功,各款咖哩,燒烤串燒,也有炒粉麵飯等。兩口子最後在云云的選擇中,選上了兩位用的「冬蔭功大蝦湯」,一客「普吉島三味鱸魚」,一客「串燒豬頸肉」,以及一客「椰青奶凍」作為餐後甜品。





【小貼士】餐牌上有分為會員價和非會員的正價,起初還以為在「鑫泰」的微信官號上登記成為會員,就可以以會員價享用餐點。原來所謂的會員設有分級制,需要先付年費,方可獲得相關的折扣。不過,價錢本身就已經比在香港吃來得經濟實惠,即使沒有會員的優惠,也沒有太大差別呢!如果常常來的話就可以考慮一下,生日當天更有優惠劵可領呢!




串燒豬頸肉(¥69)

聽見串燒豬頸肉,腦海浮現的影像還是一條氣放在碟子上的串燒?「少年,你太年輕了!」這道菜送來的時候,還以為是送錯了呢!

一串又一串的豬頸肉串燒,整齊的插在原片菠蘿上。遠觀還以為是掛起了的燒春雞呢。豬頸肉十分Juicy,入口肉汁滿滿的,加上微微的焦香,十分惹味!

肉的表面塗上了像叉燒醬的醬汁,令其帶著微甜,真的有點令人欲罷不能呢!




冬蔭功大蝦湯(¥49)

冬蔭功湯底,並不是每間餐廳都做得好。有些會加入很多辣油,破壞了冬蔭功應有的鮮甜和酸辣味。這個「冬蔭功大蝦湯」有著一人份量,以及一鍋份量的選擇。起初還以為一鍋的份量不太多,兩個人也能吃完,幸好店員提醒一鍋是足五人份量,肚子才免於被冬蔭功所填滿。

這個冬蔭功大蝦湯,足料非常!有著大大隻的大蝦,足足佔滿整個碗子的直徑。還有著蟹腳,以及青口,蜆肉的各種海鮮,精華於冬蔭功湯中。大蝦味道鮮甜,沒有雪藏的味道。蟹腳,青口和蜆肉,都沾滿了冬蔭功湯的味道。湯底濃郁,加入了椰奶,令其口惑milky了不少。整個湯底的味道帶著酸辣和細滑,是必點之選!




普吉島三味鱸魚(¥148)

鱸魚生活在咸淡水交界的水域,肉質鮮嫩。炸得香脆的鱸魚,淋上了泰式的甜酸醬,十分開胃。店家在炸魚塊時特別花功夫,能做到皮脆肉嫩,中間的肉汁鎖住了,味道不錯誤!




椰青奶凍(¥49)

平常的椰子奶凍,都只會用一個小碗子盛載上檯。但這個竟然用上了整個椰子殼,把全部的肉都刮清,再放進用上牛奶製作而成的奶凍!奶凍做得細滑,因為奶在椰子中央,又吸收了椰子的清香味道。唯一美中不足的,卻是份量太大了,即使以兩口子一定的食量,也只能勉強的把它完成呢!

作成一間主打泰國菜的餐廳,誠然各款菜式都做得頗有水準;選用的食材新鮮且足料,配上比香港經濟的價格,性價比實在甚高呢!兩間「鑫泰」在深圳的分店也距離關口不遠,更落戶在港人常到的購物中心內,交通方便,實在是周末深圳小出行的好地方!今個周末,不妨北上走走,放輕鬆一下吧!

【小貼士】內地結帳都用支付寶或微信支付。身為香港人想開一個內地戶口,方便微信支付?請瀏覽>香港人開通微信支付內地錢包 STEP 2 – 香港人開內地銀行戶口 八個步驟超完整省時攻略!(2018最新版)




更多【深圳一日遊】系列:



喜歡我們的文章?別忘了追蹤訂閱揀飲.簡食記,緊貼最新美食旅遊生活情報!
🔖Facebook: 揀飲.簡食記
🔖Instagram: kansbestpick
📹Youtube: 香港生活台

鑫泰泰國料理(Coco Park店)

地址:深圳市福田區福華三路269號Coco Park 3樓(深圳地鐵「購物公園」站)
【海岸城店】深圳市南山區文心五路33號海岸城5樓(深圳地鐵「后海」站)
營業時間:早上11時至晚上10時
用餐時間:晚餐
人均消費:每人約200人民幣





Previous
Next Post »
0 Comment