【香港 | 沙田黃店】走入香港首都 發掘沙田良心美食!盆菜咖啡西餐樣樣齊 石門成新一代黃店集中地?【歡迎報料】


「時代很壞,但我們仍有彼此。」正所謂羅馬非一日建成,自由的道路上難免荊棘滿途。經歷過選舉勝利,直至制度一一崩潰,亦是這一代香港人的共同寫照。在黑暗時代、經濟寒冬之中,還有一眾的良心商戶堅持與香港人同行,作為顧客又怎可放棄?【揀飲.簡食記】整理了沙田區內的良心商戶,好讓大家身體力行,實踐「良心小店齊齊撐」!
【沙田良心搵食地圖在本文底部】

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沙田黃店地圖

過往在沙田區發生多次衝突,沙田新城市廣場被入侵的畫面還歷歷在目。百步梯,沙田站,這些市中心的地標,作為香港人也不會感到陌生吧!不過,沙田又豈只市中心那麼小?還有大量的良心商戶等著你和我發掘呢!

【沙田市中心】

mimila

少數位於沙田新城市的良心商戶,主打的馬來西亞蝦麵,清香濃厚,鮮味十足!

地址:沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓704號舖
【詳細食評】沙田新城市激罕馬來西亞菜小店MIMILA 招牌蝦麵肉骨茶 啖啖鮮蝦味摻摻有睇頭?

豆子 The Beans


「豆子THE BEANS」這間咖啡廳,相信也不用多介紹吧!由荃灣大河道轉角的一間小店,變身成為各區也有不同特色的分店,出品也彼具質素,難怪經常也要大排長龍吧!

地址:沙田鄉事會路138號新城市中央廣場5樓503號舖

農民泰菜


位於新城市旁邊的「農民泰菜」,一如其名主打平民化的快餐式泰國菜,由泰廚主理,經典的海南雞飯,泰式生菜包,都做的不錯呢!

地址:沙田橫壆街1-15號好運中心3樓186-192號舖

18 Grams 


入選亞洲區top 27的咖啡店,開業已過十年的的18grams,好的咖啡豆,製作出好喝的咖啡,咖啡控絕對值得來一試!

地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓204-214號舖 City'super 內

BRICK LANE


英國菜,是否只有「FISH AND CHIPS」?非也!這間叫「BRICK LANE」的英國菜餐廳,是以倫敦東部一個美食集中地的名字為名,雲集英國各式地道小食,在香港也可以吃到!而且價錢也算得上親民,一起來開開眼界!

地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓126號舖

北海道食堂


作為全港第一家榮獲北海道市政廳認可的北海道餐廳,每日海鮮直送到港,主打價格親民的日本定食料理、鐵板燒和壽司,質素一直都保持得不錯呢!

地址:沙田橫壆街2-16號沙田中心商場3樓50及57號舖


【瀝源】

富東閣海鮮酒家


少數的良心中式酒家,主打片皮鴨,小菜和節日盆菜,足料得來價格親民,實屬親朋好友飲茶晚飯的首選!

地址:沙田瀝源街6號瀝源廣場1樓5號舖

榮樂茶餐廳


瀝源邨屬於舊式的公共屋邨,落成至今已超過四十五載,當然也有屹立已久,傳統舊式的茶記冰室吧!門外的「高級俄羅斯包」麵包部,沙嗲牛麵常餐,還有最近推出的「藥膳醉雞米線」,雖然平凡,但那種親切的人情味和屬於香港的「古早味」,卻最令人嚮往呢!

地址:沙田瀝源邨富裕樓平台S7號

盛記盆菜&盛記麵家


位於老邨的熟食中心內的「盛記」,是一間家族麵店,由賣麵到做盆菜,賣火鍋,都保持著一貫的質素和足料。店面還佈置得頗有心機,擺滿書本,舊式的屏風,想不到在熟食中心也可以找到文青的感覺呢!店家還組織義工隊,為社群出心出力,良心營商更值得支持!

地址:沙田瀝源熟食中心5號舖


【石門】

石門作為近年的新興IT基地,愈來愈多的企業部門開始進駐。而這裡的良心商戶更多更集中,不妨專程過來試試吧!

麵道


主打日式拉麵的「麵道」,由荃灣轉戰沙田石門,不變的是大量豬骨熬製,香濃的湯底,骨膠原滿滿的感覺實在是女士的最愛!

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場第一期地下G1號舖
【詳細食評】麵道.新味道

上車車仔麵


車仔麵是傳統香港的名物,今天在街頭巷尾也總有一間車仔麵店。油麵,公仔麵,搭配各式各樣的車仔餸,就是最經典的選擇。但有否吃過車仔陳村粉?這裡更有著不少少見的車仔餸,如牛面珠條、原件花膠、新鮮鵝腸、仿長腳蟹棒、辣鹹酸菜,難怪經常都大排長龍吧!

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G06號舖

PAPA


出外用餐,很大部分的原因都是享受餐廳的環境。這間在石門的西餐廳「PAPA」,以淺藍色配搭木色,加上通透的玻璃設計,刻意營造悠閒的用餐環境。配上以爸爸為主題的繪本,主打無味精的西餐,鋸扒、沙律,和牛漢堡,一一俱全,享受著精繳的餐點,配上愜意的環境,就是個放輕鬆、享受家庭樂的好地方!

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G09號舖

入麵


同樣由荃灣轉戰石門的「入麵」,甚受區內的打工仔女歡迎,每逢午飯時間定必大排長龍。主撈麵和湯麵,配上鹽酥雞球,醬骨等的餸料,簡單得來又美味!還有超便宜的價錢,下午茶更低至28元起,簡直是糧尾恩物吧!

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓151號舖
【詳細食評】入麵,有請!

船仔


主打泰式船麵的「船仔」,湯底特別香濃,帶點藥材味,還有特色的「泰北求財麵」,其實就是咖哩麵,湯底有濃濃椰香,加上自選的金邊粉,掛湯份外入味!

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓237號舖

蒸廬


以往吃點心,往往都要專誠到酒樓才吃到,自從點心專門店出現後,就打破了這個既定規矩,對工作繁重的都市人來說更是一大喜訊。這間主打中式點心的「蒸廬」,點心相當足料,「蟹籽燒賣王」、「栗子蟲草花花膠燉雞湯」、「蒸廬拼美點」更是必試的主打呢!

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓225號舖

SUPINE


大大份的漢堡,就是這裡的招牌「巨人漢堡」。牛柳薯餅、鰻魚、大虎蝦,通通都是新鮮的配搭。還有各款定食,總有一款「啱口味」。

地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓210號舖


GOLEM CRAFT BEER

辛勞過後,想來個HAPPY HOUR CHILL一CHILL?這裡有一間環境超正的酒吧,脆皮豬手、燒烤豬仔骨和魷魚圈,都是最好的佐酒選擇呢!

地址:沙田石門京瑞廣場二期地下G07號舖


雖然我們都活在荒謬時代,共同見證著這世界崩壊,但最壞的時代卻有最好的人的身邊,互相守望,總有一天黎明會來,香港人共勉之。

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沙田美食地圖



【部分圖片來自網絡】

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