始創於1984年的大班西餅，今日（6月24日）於全線分店貼出公告，宣布正式結業，四十載老字號終於曲終人散。
通告上指，集團基於「難以預計且不可抗拒的衝擊」，經審慎考慮後，決定由即日起停止營業。
「因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊，逼於無奈，本公司遺憾宣布即日起正式停止營業。」
冰皮月餅傳奇 顛覆市場
大班西餅最為人津津樂道的，是於1989年首創冰皮月餅。其無需焗製、冷藏食用的劃時代口味，徹底顛覆了傳統月餅市場，旋即引領市場對手爭相仿效，成為香港中秋佳節的經典之一。
經營困境早見端倪
在2019年的反送中運動期間，大班創辦人兒子郭勇維因在社交媒體上發表支持示威的言論，而被中國大陸市場全面封殺，月餅產品亦在各大電商平台下架。及後集團傳出易手消息，但經營情況似乎未見好轉，近年已有多間分店因為欠租而結業，如今全面停業可謂早有徵象。
告別大班 你會懷念嗎？
又一間陪伴港人成長的店舖黯然離場，你又會否懷念大班那一口冰涼軟糯的冰皮月餅？歡迎留言分享你的回憶。
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