【韓國 | 首爾自由行2019】首爾必食!高性價比年糕鍋 濃厚奶酪湯底 328安國站三清洞摩西 吃完還要點上這個才圓滿!

要數韓國的五大美食,部隊鍋一定不會缺席。在香港,也有不少專門不過在要吃到最地道的年糕鍋,非要來到韓國不可!這次我們的【快閃首爾之旅】,就來到位於景福宮附近的「三清洞摩西年糕鍋」(먹쉬돈나 삼청동점)總店,來吃吃地道的年糕鍋!




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由1995年開業的「三清洞摩西」,鄰近景福宮,最接近的地鐵站是首爾地鐵3號線328「安國」站,由地鐵站向北走是三清洞,向南走就是仁寺洞,都是逛街的熱點。不少人也會安排行程在景福宮拍韓服照,在中午時份來到「三清洞摩西」來用餐,然後再到仁寺洞逛街呢。

位於三清洞的總站,店面就是韓屋的模樣。到來當天幸好不用等待就能入座。餐廳的裝修很清新,木檯和木椅都坐得很舒服呢。



 一場來到年糕鍋的專門店,當然要試試地道的韓式年糕鍋吧!現在的中國遊客多了,因此餐牌上都有中文字,絕對不用擔心要指手畫腳般點餐呢。再者,店員也有一兩位懂得國語,點餐實在毫無難度呢!


點餐就要先選擇年糕鍋的口味,可以選芝士,海鮮,烤肉,香腸等,每款都是5000韓圜,之後可以再選配料,如魚糕,泡麵,烏冬等,每款1000韓圜。記得要在點餐時一次過選好想吃的材料,因為配料都是預先處理好再整鍋上檯,不能在來了之後再加單喔!注要的是店家規定每人都要點一份,就是不可以多人共享一份喔!





很快的年糕鍋就送上來了!用上石油氣爐在下面加熱,紅卜卜的湯底看起來會很辣似的,其實我們也只是點了小辣而已,而且味道是甜甜少辣的,濃郁得來也易於入口。選擇了魚糕,香腸作為年糕鍋的配料,份量原來也很多呢!雖然點選的配料沒有上限,不過建議兩個人來吃的話,不要點上過多,不然用餐後段就會感覺難以消化了!





年糕鍋加入了芝士,泡菜湯來煮,入味非常,而且芝士條在融掉以後,真的可以拉絲呢!而且泡麵吸收了湯汁的精華,味道比辛辣麵的更為香濃呢!至於年糕鍋的主角年糕,真的十分Q彈煙韌呢!





吃完年糕鍋以後,可以要求店員加入白飯和紫菜,製成雜炊。這個雜炊吸收了湯汁的精華,真的一滴也不留的吃盡味美的年糕鍋呢!

這個年糕鍋實在十分美味!雖然三清洞摩西近年已經向外擴張,中國大陸也開設了分店,不過正所謂美味「始」中尋,來到韓國一定要來總站朝聖一下,亦都不失所望呢!





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三清洞摩西年糕鍋(먹쉬돈나 삼청동점) 

地址:서울특별시 종로구 삼청동 율곡로3길 74-7
營業時間:早上11時至晚上9時
交通方式: 地鐵3號線安國站1號出口,步行約10分鐘





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